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豆腐是我国古代的一项重要发明,豆制品被视为中华饮食文化的瑰宝.下图是某豆腐干标签的部分内容,配料中富含蛋白质的是(  )
XX豆腐干
配料 优质大豆、食盐、植物油、味精、辣椒、山梨酸钾
A.优质大豆B.食盐C.植物油D.辣椒
A、大豆中主要含有蛋白质,所以正确.
B、食盐中主要含有氯化钠,氯化钠属于无机盐,所以错误.
C、植物油中主要含有油脂,所以错误.
D、辣椒中主要含有维生素,所以错误.
故选A.
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科目:初中化学 来源: 题型:

4、豆腐是我国古代的一项重要发明,豆制品被视为中华饮食文化的瑰宝.下图是某豆腐干标签的部分内容,配料中富含蛋白质的是(  )

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科目:初中化学 来源:2008年沈阳市初中毕业升学统一考试、化学试卷 题型:013

豆腐是我国古代的一项重要发明,豆制品被视为中华饮食文化的瑰宝.下图是某豆腐干标签的部分内容,配料中富含蛋白质的是

[  ]

A.优质大豆

B.食盐

C.植物油

D.辣椒

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科目:初中化学 来源:《第12单元 化学与生活》单元测试卷(4)(解析版) 题型:选择题

豆腐是我国古代的一项重要发明,豆制品被视为中华饮食文化的瑰宝.下图是某豆腐干标签的部分内容,配料中富含蛋白质的是( )
XX豆腐干
配料优质大豆、食盐、植物油、味精、辣椒、山梨酸钾

A.优质大豆
B.食盐
C.植物油
D.辣椒

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科目:初中化学 来源:2008年辽宁省沈阳市中考化学试卷(解析版) 题型:选择题

(2008?沈阳)豆腐是我国古代的一项重要发明,豆制品被视为中华饮食文化的瑰宝.下图是某豆腐干标签的部分内容,配料中富含蛋白质的是( )
XX豆腐干
配料优质大豆、食盐、植物油、味精、辣椒、山梨酸钾

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