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    8．化学与我们的生活息息相关．
    （1）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康．
    ①下列食品中富含糖类的是B（填序号，下同）．  
    A．鸡蛋     B．馒头     C．蔬菜
    ②下列食品富含蛋白质的是A． 
    A．鸡蛋   B．米饭   C．苹果  D．西红柿
    ③为了预防佝偻病和发育不良，幼儿及青少年可以补充一些含钙元素的食品．血红蛋白中含铁元素，缺铁会导致贫血．
    ④临近期末考试，小明为自己制定了如下食谱．主食：米饭；副食：红烧牛肉、清蒸鱼、花生米；饮料：牛奶．从均衡营养的角度我们建议在小明的食谱中，应该增加下列哪项食物D（填字母序号）．
    A．炒鸡蛋   B．煎豆腐C．糖醋排骨D．凉拌黄瓜
    （2）生活中的下列做法，不利于人体健康的是AC．
    A．食用霉变的花生   B．倡导大家不吸烟   C．食用甲醛溶液浸泡的海产品
    （3）下列用品主要由有机合成材料制成的是D．

    分析 （1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断；
    （2）根据甲醛和霉变花生的毒性分析；
    （3）可根据合成材料的类别及材料的分类依据，结合选项中各物质的组成进行分析解答．

    解答 解：（1）①蛋中富含蛋白质，馒头中富含糖类，蔬菜中富含维生素，故选B；
    ②鸡蛋中富含蛋白质，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；苹果和西红柿富含维生素；故选A；
    ③缺钙会得佝偻病，故幼儿及青少年可以补充一些含钙元素的食品；缺铁会导致贫血；故填：钙，贫血；
    ④米饭中含有糖类，红烧牛肉中含有油脂和蛋白质，清蒸鱼含有大量的蛋白质，花生米含有油脂，牛奶中有水分和蛋白质，营养素中还缺少维生素，故应增加凉拌黄瓜；故选D；
    （2）食用霉变的花生不正确，因为霉变的花生中有对人体有害的黄曲霉毒素；倡导大家不吸烟是正确的，因为吸烟有害健康；甲醛会使蛋白质发生变性，因此不能食用甲醛溶液浸泡的海产品；故答案为：AC；
    （3）羊毛属于天然纤维；陶瓷属于无机盐材料；棉线属于天然纤维材料；塑料制品属于有机合成材料；故选D．

    点评 本题考查内容较多，但难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    1．下列对酸的认识正确的是（　　）
    A．浓盐酸有吸水性，可以做干燥剂
    B．浓盐酸有挥发性，通常不用于制取氢气
    C．稀盐酸、稀硫酸有相似的化学性质，是因为它们的溶液中都有水分子
    D．酸和碱能发生中和放应，根据这一原理用熟石灰来改良酸性土壤

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2．A、B、C、D、E、F为初中化学常见的物质，它们之间的关系如下图所示（“-”表示相连的两种物质能发生反应，“→”表示一种物质转化成另一种物质．反应条件、部分反应物和生成物已略去）．其中A由一种元素组成，B、C是由两种元素组成的不同类别的物质，D、E、F是由三种元素组成的不同类别的物质，且A、B、D含有一种相同的元素，D、E、F也含有一种相同的元素．
    （1）请写出物质A、C的化学式：
    AH2，CH2O．
    （2）请写出E→F反应的化学方程式2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O，或Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH，D→B反应的基本反应类型为复分解反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．具有10个电子的n价金属离子，其中子数为N，质子数为Z．N和Z的关系是N=Z+1，则该金属的近似相对原子质量是（　　）
    A．N+Z+10B．N+Z+1C．N+Z+nD．2n+21

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．打开浓硫酸瓶盖后一会儿后，溶液中溶质质量分数会变小，体现了浓硫酸的吸水性，利用此性质可用于干燥剂；浓硫酸有强烈腐蚀性，实质上浓硫酸有脱水性．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    13．回答下列有关实验仪器和实验操作的问题．
    （1）取用块状药品一般用的仪器是镊子．
    （2）加热试管里的液体时，液体的体积不超过试管容积的三分之一．
    （3）如果少量酸沾到皮肤或衣服上，要立即用水冲洗．如果是浓硫酸，必须迅速用大量的水冲洗，再涂上碳酸氢钠溶液（3%～5%）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    20．下列是小华同学写的六个化学方程式．用序号回答：
    ①Mg+O2═MgO2       
    ②C+O2═CO2↑           
    ③S↓+O2═SO2
    ④P+O2═P2O5  
    ⑤CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O 
    ⑥2H2O═2H2↑+O2↑
    其中“箭头”使用不当的是②③，不符合客观事实的是①，反应未配平的是④．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．完成下列化学方程式
    （1）一氧化碳在空气中燃烧
    （2）铁与稀盐酸反应
    （3）铝与硝酸银溶液反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．化学实验室里，老师给同学们准备了如下实验装置：

    （1）写出装置A中，除了带有单孔塞的试管外，剩下另外两种仪器名称是酒精灯、铁架台．
    （2）小明同学用过氧化氢溶液和二氧化锰混合来制取氧气，他应写出的文字表达式为过氧化氢$\stackrel{二氧化锰}{→}$水+氧气；选择的气体发生装置是B（填序号），能用D收集该气体的原因是氧气密度比空气大，且不与空气反应．请写出用D收集该气体时验满氧气的方法将带火星的木条放在集气瓶口，若木条复燃，证明已满．
    （3）小兰同学用加热高锰酸钾来制取氧气，他应写出的文字表达式为高锰酸钾$\stackrel{加热}{→}$锰酸钾+二氧化锰+氧气；选择的气体发生装置是A（填序号），若要收集一瓶比较纯净的氧气，选择的气体收集装置是E（填序号），用该方法集气时，说明氧气已收集满的现象是集气瓶口有气泡冒出．装满氧气的集气瓶瓶口应向上（填“向上”或“向下”）放在桌面上．
    （4）氨气是一种无色、有刺激性气味，极易溶于水，密度比空气小的气体．小寒用加热氯化铵和碱石灰（均为固体）的方法制取氨气，小寒应选择的气体发生装置和收集装置是A和C（填序号）．

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