【题目】甲、乙两种物质的溶解度曲线如右图所示。下列叙述正确的是
A.t3℃时,将甲的饱和溶液变为不饱和溶液,可采取升温的方法
B.t2℃时,甲和乙的溶液各100 g,其溶质的质量一定相等
C. t1℃时,将甲、乙的饱和溶液各蒸发掉10g水,析出甲的质量大
D.分别将100 g甲、乙的饱和溶液从t3℃降到t1℃,析出甲的质量大
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【题目】复合肥能同时提供几种养分,给农作物以“全面呵护”.下列属于复合肥的是( )
A.硫酸钾(K2SO4)
B.磷酸二氢铵(NH4H2PO4)
C.尿素[CO(NH2)2]
D.硝酸铵(NH4NO3)
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【题目】下列关于维生素的说法中,正确的是( )
A.人体内可合成各种维生素
B.缺乏维生素C易患夜盲症,缺乏维生素A会引起坏血病
C.维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用
D.维生素在人体内的需要量少,但维生素也能释放出能量
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【题目】下列说法错误的是
A.溶液中溶剂不一定都是水
B.可燃物温度达到着火点一定会燃烧
C.点燃可燃性气体前一定要验纯
D.生成盐和水的反应不一定是中和反应
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【题目】近日,一篇题为《科学家称:植物油做饭可致癌,能少吃就少吃》的文章在网络上流传,结论看起来十分惊人。这里提到的研究是怎么回事?加热植物油就会产生“致癌物”吗?
这位研究者把不同种类的烹调油分别加热,并测定了其中“致癌毒物”醛类物质的含量变化(如图1)。
其实,研究中所用的条件跟普通家庭烹调相差很大。实验所用的温度是180℃,大约相当于我们所说的五六成热,而要让油在这个温度下烧上20甚至30分钟,也只有大量煎炸食物的时候才能达到,平时炒菜时烧油的时间远没有这么长。事实上,研究者所强调的也只是富含不饱和脂肪酸的油不适合用于煎炸而已。
此次事件,不少报道都建议人们可以用黄油、猪油替代植物油来烹调。相比玉米油等,猪油、黄油确实热稳定性更好,但只从这个角度来推荐食用油就显得太片面了。食用油的脂肪酸分为饱和与不饱和两种(含量如图2)。饱和脂肪酸摄入过多会增加心血管疾病的风险。对于患有高血压、高血脂的人群来说,不建议选择饱和脂肪酸含量高的油类。
目前科学界共识是饱和脂肪酸会增加心血管疾病的风险,用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸对心血管健康有利。高温烹调时,选择猪油、牛油等动物油,产生的醛类等有害物质较少。但煎炸本身就是不健康的烹调方式,增加饱和脂肪酸摄入对健康也是不利的。选择健康的饮食方案,需要多方面综合考虑才行。阅读全文,回答问题:
(1)网络文章中“植物油致癌”,所指的致癌物质是 。
(2)从图1的数据中可以得出, 长时间加热后产生的有害物质最多。
(3)从图2数据可知,对心血管病人而言,较好的食用油是 (填一种)。
(4)通过阅读本文,你提出一条健康使用食用油的建议: 。
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【题目】钒被誉为“合金中的维生素”,钒元素的部分信息如图.下列有关钒的说法正确的是( )
A.属于非金属元素 B.原子序数为23
C.原子核外电子数为28 D.相对原子质量为50.94g
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【题目】“分类”可以使人们有序的研究物质,以下分类正确的是( )
A.合金:生铁、锰钢、青铜
B.碱:纯碱、烧碱、消石灰
C.盐:氯化银、氯化钠、氯化氢
D.合成材料:塑料、合成纤维、铝合金
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【题目】下列关于铁的做法或说法错误的是( )
A.用铁桶盛放硫酸铜溶液
B.铁钉在潮湿的空气中易生锈
C.铁和稀盐酸反应生成氯化亚铁和氢气
D.炼铁高炉内一氧化碳夺取氧化铁中的氧而生成了铁
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【题目】配制50g质量分数为6%的氯化钠溶液,下列说法不正确的是( )
A.实验中用到的玻璃仪器有烧杯、量筒、玻璃棒和胶头滴管
B.用托盘天平称量所需氯化钠的质量30.0g
C.用10mL量筒量取所需水的体积
D.实验步骤是计算、称量、量取、溶解
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