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    1．化学与我们的生活密切相关．
    （1）某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每餐）如表所示．
    能量蛋白质脂肪钙锌铁维生素
    3890kJ48g30g480mg6mg4mg 24mg
    ①糖类和表中的蛋白质、脂肪能够为人体提供能量．
    ②下列食物中富含淀粉的是a．（填序号）
    a．土豆b．牛奶c．豆油
    ③缺钙（填元素名称）可能导致骨质疏松、畸形，易得佝偻病．
    ④人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和维生素．
    （2）材料对我们生活的影响越来越大．
    ①下列属于金属材料的是a，属于复合材料的是c．（填序号）
    a．镁铝合金b．聚乙烯
    c．钢筋混凝土d．有机玻璃
    ②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是b．（填序号）
    a．表面涂油b．食盐水浸泡c．表面镀铬．

    分析 （1）①根据为人体提供能量的营养素进行分析；
    ②根据食物中富含的营养素进行分析；
    ③根据钙元素的生理功能与缺乏症进行分析；
    ④人体所需的营养物质主要有水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质和维生素进行分析．
    （2）①根据材料的分类进行分析；
    ②根据防锈的方法进行分析．

    解答 解：（1）①糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量；
    ②a、土豆中富含淀粉，故选项符合题意．
    b、牛奶中富含蛋白质，故选项不符合题意．
    c、豆油中富含脂肪，故选项不符合题意．
    故选a．
    ③人体缺少钙元素可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病；
    ④人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和维生素；
    （2）①b．聚乙烯c．钢筋混凝土d．有机玻璃，都属于有机材料，a镁铝合金属于无机材料；复合材料是指将两种或两种以上的材料复合成一体而形成的材料，钢筋混凝土由钢筋和混凝土组成的一种常用的复合材料；
    ②铁生锈的主要条件是与空气中的水和氧气接触，表面涂油可防止铁与空气中的水和氧气接触，起到防止生锈的目的；
    表面镀铬可防止铁与空气中的水和氧气接触，起到防止生锈的目的；
    食盐水浸泡会加速铁生锈的速度，故选b．
    故答案为：（1）①脂肪；②a；③钙；④维生素；（2）①a；c；②b．

    点评 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素、常见材料的分类，难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．人类认识化学经过了漫长的过程，下列物质的排列顺序符合这一过程的是（　　）
    ①石器；②火；③青铜器；④铁器；⑤纳米材料．
    A．①②③④⑤B．②①③④⑤C．①③②④⑤D．①②④③⑤

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    12．从现在起我们应该帮助爸爸、妈妈做一些家务事，锻炼独立生活能力，刷洗有油污的碗碟时可以加入洗洁精去除油污，判断是否刷净的标准是内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．“9.11”事件中，恐恐怖分子劫持美国客机撞击世贸中心和五角大楼．研究事件发生的一系列变化，其中属于化学变化的是（　　）
    A．飞机撞击大楼碎纷飞B．飞机汽油燃烧爆炸
    C．房屋钢筋受热熔化D．世贸中心大楼坍塌

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    16．海水是一种化学成分复杂的混合物，包括水、溶解于水中的多种化学元素和气体．除含氢、氧元素外，还有氯、钠、镁、钙、钾、碘、碳等．
    （1）以海水及其产品为原料可以生产许多化工产品，如在氯化钠、氢气、镁等，这三种物质中，由分子构成的是H2；由原子构成的是Mg；由离子构成的是NaCl
    （2）碘是人体不可缺少的元素，其元素符号为I，根据中文名称猜测碘应属于非金属（填“金属”或“非金属”）元素，该元素位于元素周期表右侧（填“左侧”、“右侧”或“中部”）．
    （3）钙元素是重要的金属元素，如图是元素周期表中钙元素的示意图，从该表你获取的信息有：
    ①钙的原子序数为20②钙的元素符号为Ca③钙的相对原子质量为40.08．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．用数字和化学符号表示：2个钠离子2Na； 3个氢氧根离子3OH-；
    保持氮气化学性质的最小微粒N2；空气中含量最多的元素N
    5个钾原子5K 2个氯离子2Cl-．

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    13．下列说法正确的是（　　）
    A．氯化钠溶液会加快钢铁的锈蚀
    B．洗洁精和汽油都能清洗油污，且原理相同
    C．高炉炼铁中所需的高温和CO的生成都与焦炭有关
    D．为了加强食品的色、香、味，可以大量使用添加剂

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    10．尿素【CO（NH2）2】是氮肥中最主要的一种，含氮量最高，在土壤中不残留任何有害物质，长期使用没有不良影响．计算
    （1）CO（NH2）2中含有4（写数字）种元素
    （2）CO（NH2）2 的相对分子质量是60．
    （3）碳、氧、氢、氮四种元素的质量比3：4：1：7
    （4）碳、氧、氢、氮四种元素的质量分数最大的是氮
    （5）若 CO（NH2）2中含有3g氮元素，则该CO（NH2）2的质量为是多少克（计算结果保留至0.1）
    （6）120g尿素中所含的氮元素与多少克硫酸铵（NH4）2SO4含氮元素相同
    （7）某尿液样品中含尿素0.2%，则该尿液中含氮元素的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列各项中，比较错误的是（　　）
    A．含碳量：生铁＞钢B．硬度：生铁＞纯铁
    C．地壳中的含量：Fe＞A1D．韧性：钢＞生铁

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