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油脂是重要的营养物质.油脂在人体内完全氧化时,每克放出约39.3kJ的能量,如果油脂的化学式为C57H110O6,则:
(1)该油脂由    种元素组成,其相对分子质量为   
(2)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入    g油脂,才能维持机体能量平衡.
【答案】分析:本题考查的是化学式的意义,由化学式可以读出组成元素.相对分子质量等于各元素的相对原子质量乘以原子个数之和.由一天人所需的能量,计算出一天由油脂所提供的能量,又知每克油脂所放出的能量,可以直接算出每天所需的油脂的质量.
解答:解:(1)由油脂的化学式可知油脂的组成元素为三种.
油脂的相对分子质量为:12×57+1×110+16×6=890
故答案为:3;890.
(2)每天由油脂提供的热量为:9432kJ×25%=2358kJ;
每天需要的油脂为:2358kJ÷39.3kJ/g=60g;
故答案为:60.
点评:这一题中第一题很简单,容易出现的错误出在了第二题.在第二题中消耗的能量的转化是学生容易出现的错误,所以认真读题成为解决这一题的关键.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

油脂是重要的营养物质.油脂在人体内完全氧化时,每克放出约39.3kJ的能量,如果油脂的化学式为C57H110O6,式量为890,则:
(1)该油脂由
 
种元素组成,各元素的原子个数比为
 
.该油脂中氢元素的质量分数为
 
%(精确到0.1%).
(2)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入
 
g油脂,才能维持机体能量平衡.

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科目:初中化学 来源: 题型:

20、油脂是重要的营养物质.油脂在人体内完全氧化时,每克放出约39.3kJ的能量,如果油脂的化学式为C57H110O6,则:
(1)该油脂由
3
种元素组成,其相对分子质量为
890

(2)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入
60
g油脂,才能维持机体能量平衡.

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科目:初中化学 来源: 题型:

4、下列叙述错误的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2008?门头沟区一模)右图是我们正常人每天应摄取各类营养物质的食物金字塔.
(1)位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的,它含有的营养素最多的一种是
糖类
糖类
,它主要为人体机体活动和维持体温提供所需的
能量
能量

(2)某校食堂中餐食谱如下:
主食:大米饭
配菜:红烧肉、煎鸡蛋、炸鸡腿、豆腐汤
考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是
青菜
青菜

(3)油脂是重要的营养物质.油脂在人体内完全氧化时,每克放出约39.3kJ的能量,如正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入
60
60
g油脂,才能维持机体能量平衡.
(4)奶类及豆类中
元素含量比较丰富,若人体缺少该元素可导致骨骼疏松、畸形、,易得佝偻病.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?邵阳)我们生活的世界是一个化学的世界,化学与我们的生活密切相关,下列说法正确的是(  )

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