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    食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是


    1. A.
      用甲醛溶液浸泡的海鲜品
    2. B.
      用工业食盐腌制的泡菜
    3. C.
      霉变的大米和花生
    4. D.
      牛奶经工业发酵后得到的酸奶
    D
    解析：甲醛会与营养素蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质，且甲醛是一种潜在的致癌物，因此食用用甲醛溶液泡制的海鲜品对人体健康会造成危害．工业用盐中常含有有毒的亚硝酸钠，食用后会对人体健康造成危害．霉变的大米、花生含有对人体有害的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病，所以霉变的大米、花生对人体有危害．牛奶经工业发酵后得到的酸奶对人体无危害，所以正确答案为D．
    练习册系列答案
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    食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是（　　）
    A．用甲醛溶液浸泡过的海产品
    B．用工业盐腌制的泡菜
    C．霉变的大米、花生
    D．牛奶经发酵后制得的酸奶

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    科目：初中化学 来源：2005年江苏省南京市玄武区中考化学一模试卷（解析版） 题型：选择题

    食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是（ ）
    A．用甲醛溶液浸泡过的海产品
    B．用工业盐腌制的泡菜
    C．霉变的大米、花生
    D．牛奶经发酵后制得的酸奶

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    科目：初中化学 来源：2006年湖南省衡阳市中考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是（ ）
    A．用甲醛溶液浸泡过的海产品
    B．用工业盐腌制的泡菜
    C．霉变的大米、花生
    D．牛奶经发酵后制得的酸奶

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