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    一些食品的近似pH如下：苹果2.9--3.3，蛋清7.1--7.3，甘蔗6.0--8.0，玉米粥6.8--8.0．胃酸过多的病人空腹不宜食用的是（ ）
    A．苹果
    B．蛋清
    C．甘蔗
    D．玉米粥
    【答案】分析：根据已有的知识进行分析，胃酸过多的病人不宜空腹食用酸性物质．
    解答：解：A、苹果2.9--3.3，呈酸性，不宜食用；
    B、蛋清7.1--7.3，呈弱碱性，适宜食用；
    C、甘蔗6.0--8.0，接近中性，可以食用；
    D、玉米粥6.8--8.0，接近中性，可以食用；
    故选A．
    点评：本题考查了溶液的酸碱性与pH的关系，完成此题，可以依据已有的知识进行．
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    A．苹果
    B．蛋清
    C．牛奶
    D．玉米粥

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    A．苹果
    B．蛋清
    C．牛奶
    D．玉米粥

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