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14.食品安全日益受到人们关注.下列食品不能食用的是(  )
A.甲醛浸泡的海产品B.霉变的大米、花生
C.食盐腌制的咸鸭蛋D.牛奶发酵制得的酸奶

分析 A、甲醛有毒不能浸泡海产品,能够破坏蛋白质,对人体有害;B、霉变的大米有致癌物,不能食用;C、食盐属于调味品;D、酸奶对人体无害.

解答 解:A、甲醛有毒不能浸泡海产品,能够破坏蛋白质,对人体有害,故A不能食用;
B、霉变的大米有致癌物,故B不能食用;
C、食盐属于调味品,可以用来腌制咸鸭蛋;,故C能食用;
D、酸奶就是利用牛奶发酵制得,故D能食用.
故选AB.

点评 要了解各种食物的成分,只有这样才能合理搭配膳食,促进身体健康.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

4.“科学认识”确保健康,生活中的下列做法,你认为合理的是(  )
A.发霉的大米蒸熟后可放心食用
B.为防止骨质疏松,可以多吃奶类、豆制品、虾皮等食物
C.合格的火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠,因此也不能食用
D.市领带售香烟通常装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.下列物质,由离子构成的是(  )
A.B.氯化钠C.D.金刚石

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.一种氢原子的原子核内有1个质子和2个中子,该原子的核外电子数是(  )
A.1B.2C.3D.4

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

9.导电陶瓷是一种新型陶瓷,除能导电外,还具有耐高温、抗氧化、抗腐蚀等性能,广泛用作航天器、发动机的绝热材料.按陶瓷中导电的物质不同,导电陶瓷有氧化锆(ZrO2)、二硅化钼(MoSi2)、碳化硅(SiC)、铬酸镧(LaCrO3)等类型.下列说法不正确的是(  )
A.导电陶瓷的化学性质稳定
B.铬酸镧由三种元素组成
C.碳化硅中硅、碳元素的质量比为7:3
D.上述导电物质中属于氧化物的是ZrO2、LaCrO3

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科目:初中化学 来源: 题型:多选题

19.自然界中的碳循环(部分)如图所示.下列有关碳循环的说法中,正确的是 (  )
A.碳循环中的“碳”指碳单质
B.能吸收碳的自然资源主要有海洋、森林、石灰岩
C.保持自然界碳循环处于平衡状态是至关重要的
D.大量使用化石燃料会增加大气中二氧化碳的含量

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.下列关于分子、原子、离子的说法不正确的是(  )
A.氧气、金刚石都是由分子构成的非金属单质
B.水、氨气的化学性质分别是由水分子和氨分子保持的
C.铜、汞等金属单质都是由原子构成的
D.氯化钠、硫酸铜均是由阴、阳离子构成的物质

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

3.溴元素的原子结构示意图及其在周期表中的信息如图所示.下列说法错误的是(  )
A.原子序数为35B.该元素为非金属元素
C.形成的离子是Br-D.n=5

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

4.在实验室里,白磷常放在水里保存,而不能直接放在空气中,据此对白磷性质作出的如下推测中,错误的是(  )
A.它的密度比水小B.它遇水不反应
C.它难溶于水D.它易与空气中的物质反应

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