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    实验测得某些食物的近似pH如下，下列说法正确的是
    食物泡菜葡萄番茄苹果牛奶玉米粥
    pH3.44.24.43.16.57.8


    1. A.
      牛奶和玉米粥均属于碱性食物
    2. B.
      胃酸过多的人应少食泡菜
    3. C.
      番茄的酸性比苹果强
    4. D.
      葡萄汁能使无色酚酞试液变红
    B
    分析：当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．同时要明确酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色，碱性溶液能使无色酚酞试液变红色；胃酸内含有盐酸显强酸性，胃酸过多的病人要少食用酸性食品．
    解答：A、牛奶的pH小于7，显酸性；玉米粥的pH大于7，显碱性．
    B、因为泡菜的pH小于7，显酸性，所以胃酸过多的人应少食泡菜．
    C、番茄的pH小于苹果的pH，所以番茄的酸性比苹果弱．
    D、葡萄汁显酸性，不能使无色酚酞试液变红．
    故选B．
    点评：解答本题要掌握溶液的pH与溶液酸碱性之间的关系方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质的类别、名称、俗名与化学式完全对应的是


    1. A.
      盐　　 氯化钠　 食盐　　NaCl2
    2. B.
      酸　 碳酸氢钠　　苏打　　NaHCO3
    3. C.
      氧化物　 氧化钙　 熟石灰　 CaO
    4. D.
      碱　　氢氧化钠　　火碱　　 NaOH

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    把一物质3g点燃后得到8.8gCO2 和H2O 5.4g 以下关于有机物组成元素推断正确的是


    1. A.
      只含碳元素
    2. B.
      只含碳元素和氢元素，且含C80%
    3. C.
      一定含碳、氢和氧元素
    4. D.
      一定含有碳元素和和氢元素，可能含有氧元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    请用“＜”、“=”或“＞”连接：
    （1）合金中所含碳元素的质量分数：生铁________钢；
    （2）地壳中各元素的质量分数：铝元素________铁元素；
    （3）人体含钙量________人体含锌量；
    （4）铁元素的质量分数：Fe2O3________FeO．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    为改善空气质量，西安大部分公交车的燃料已由汽油改为天然气．汽油是由________加工的一种产品．天然气的主要成分是甲烷．其化学式为________．甲烷的含碳量比汽油（主要成分为C8H18）________（填“高”或“低”），容易充分燃烧，是清洁燃料．为解决能源短缺及化石燃料造成的环境问题，人们可以开发的新能源________、________ （填写两种）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    欲将下列物质中所含杂质除去，所选除杂试剂正确的是
    序号物质所含杂质除杂试剂或操作方法
    ①O2CO2NaOH溶液和浓硫酸
    ②FeCu稀盐酸；过滤
    ③盐酸稀硫酸BaCl2溶液；过滤
    ④KNO3溶液KOHFeCl3溶液；过滤


    1. A.
      ①②
    2. B.
      ③④
    3. C.
      ②③
    4. D.
      ①③

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    洁净的空气对于人类和其他动植物都是非常重要的．但是，近年来一些地区的空气污染带来了严重的危害，请举出你所知道的空气污染的两种危害________和________．保护空气人人有责，你能参与提高空气质量的行动是________、________．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质属于混合物的是


    1. A.
      空气
    2. B.
      胆矾
    3. C.
      蒸馏水
    4. D.
      氧气

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列有关数量关系的判断中错误的是


    1. A.
      用agH2通入bg灼热的CuO，生成cgCu和dgH2O，则a+b＞c+d
    2. B.
      用mg锌放入ng稀硫酸中，充分反应后，溶液为wg，则n＜w
    3. C.
      hg铁放入sg硫酸铜溶液中，充分反应后，溶液为eg，则s＞e
    4. D.
      mg氯化钡溶液加入pg硫酸铜溶液中，生成qg溶液，则m+p=q

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