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    下列食物中富含维生素的是

     

    【答案】

    C

    【解析】A、瘦肉和鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质，所以A不符合题意；

    B、米饭和馒头中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以B不符合题意；

    C、水果和蔬菜中所含的主要营养素是维生素，所以C符合题意；

    D、花生和大豆油中所含的主要营养素是油脂，所以D不符合题意．

    故选C．

     

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