Question

下列物质的用途是利用其化学性质的是

C

A．稀有气体用于霓虹灯      B．金属铝制易拉罐     C．碳酸氢钠用于焙制糕点    D．

用煤做燃料等

．

Answer 1

分析：物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质．而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成，因此，判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生．

解答：解：A、稀有气体用于霓虹灯 是利用稀有气体充入灯泡中能发出不同颜色的光，没有新物质生成，利用的是物理性质，故A错；
B、金属铝制易拉罐是利用了铝的延展性，没有新物质生成，利用了铝的物理性质，故B错；
C、碳酸氢钠用于焙制糕点是利用碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳，疏松多孔，利用了化学性质，故C正确；
D、煤作燃料是利用煤燃烧放热，所以利用了化学性质．
故答案为：C；用煤做燃料．

点评：物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念，联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质，则掌握起来并不困难．