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芝麻酱具有丰富的营养,右图为某品牌芝麻酱商标的一部分。人们为了维持生命和健康,必须从食物中摄入六大类主要营养物质,下图中没有标出的营养物质是        ;下图中钙、铁、硒是指      (填“分子”、“ 原子”或“元素”);沾有芝麻酱的餐具用加入洗洁精的水更易洗净,这是利用了洗洁精的            作用。

 

 

【答案】

水;元素;乳化

【解析】

试题分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,图中没有标出的营养物质是水;食品中表明的钙、铁、硒是指元素;芝麻酱中含有脂肪,洗洁精对脂肪具有乳化作用,所以沾有芝麻酱的餐具用加入洗洁精的水更易洗净。

考点:生命活动与六大营养素;乳化现象与乳化作用

点评:人体在新陈代谢过程中需要各种营养素,如果缺乏容易患病,因此要均衡地摄取各种营养物质,不要偏食。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

23、芝麻酱具有丰富的营养.右图为某品牌芝麻酱商标的一部分.
(1)人们为了维持生命和健康,必须从食物中摄入六大类主要营养物质,右图中没有标出的营养物质是

(2)右图中钙、铁、硒是指
D
(填字母序号).
A.分子;B.原子;C.单质;D.元素
(3)芝麻酱中含铁量比猪肝高出一倍多,因此食用芝麻酱可以预防的疾病是
缺铁性贫血

(4)沾有芝麻酱的餐具用加入洗洁精的水更易洗净,这是利用了洗洁精的
乳化
作用.

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科目:初中化学 来源: 题型:

“生活即学习”、“社会即教材”,化学在衣食住行、环境能源、材料科学、医疗卫生等方面越来越大地体现自己的价值.
(1)芝麻酱具有丰富的营养.右图为某品牌芝麻酱商标的一部分.其中钙、铁、硒是指
D
D
(填序号).
A.分子B.原子C.单质   D.元素
(2)为防止钢铁锈蚀,常在铁制品表面刷含铝粉的防锈漆,这是因为铝在空气中能自我保护,表面形成一层致密的氧化膜.化学方程式是
4Al+3O2=2Al2O3
4Al+3O2=2Al2O3

(3)废电池中铅、镉、汞等重金属对土壤和水源的污染非常严重,小芳从废干电池中回收有关物质并进行探究.
①她将上图电池中各物质进行分类,其中可回收的金属材料是
铜或锌
铜或锌
.(写一例即可)
②提取二氧化锰:除去二氧化锰中的少量碳粉(少量碳粉与二氧化锰不反应),可采用的方法是
在空气中加热
在空气中加热

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

“生活即学习”、“社会即教材”,化学在衣食住行、环境能源、材料科学、医疗卫生等方面越来越大地体现自己的价值.

(1)芝麻酱具有丰富的营养.图1为某品牌芝麻酱商标的一部分.其中钙、铁、硒是指
D
D
(填字母序号).
A.分子    B.原子    C.单质    D.元素
(2)为防止钢铁锈蚀,常在铁制品表面刷含铝粉的防锈漆,这是因为铝在空气中能自我保护,表面形成一层致密的氧化膜.化学方程式是
4Al+3O2═2Al2O3
4Al+3O2═2Al2O3

(3)废电池中铅、镉、汞等重金属对土壤和水源的污染非常严重,小芳从废干电池中回收有关物质并进行探究.
①她将图2电池中各物质进行分类,其中可回收的金属材料是
铜或锌
铜或锌
.(写一例即可)
②提取二氧化锰:除去二氧化锰中的少量碳粉(少量碳粉与二氧化锰不反应),可采用的方法是
在空气中灼烧
在空气中灼烧

(4)“西气东输”工程已将天然气送入丹阳,丹阳市管道煤气用户已陆续换用上天然气.
①实验证明,在同温同压下,相同体积的任何气体中含有相同的分子数.则在同温同压下,相同体积的CO和CH4分别在充分燃烧,消耗氧气较多的是
甲烷
甲烷

②燃气灶由灶体、进燃气管、进空气管、电子开关等部件组成,目前管道煤气用户改用天然气,必须对燃气灶加以改造.如果进燃气管的直径不变,则进空气管的直径与原来相比应
增大
增大
;(填“增大”或“减少”)
③1.6g甲烷与氧气在一定条件下反应(不完全燃烧),生成物CO、CO2和H2O的总质量为7.6g,若要使该质量的甲烷完全燃烧,还需补充
0.4
0.4
g氧气.

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科目:初中化学 来源: 题型:

芝麻酱具有丰富的营养,右图为某品牌芝麻酱商标的一部分.人们为了维持生命和健康,必须从食物中摄入六大类主要营养物质,如图中没有标出的营养物质是
;如图中钙、铁、硒是指
元素
元素
(填“分子”、“原子”或“元素”);沾有芝麻酱的餐具用加入洗洁精的水更易洗净,这是利用了洗洁精的
乳化
乳化
作用.

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科目:初中化学 来源: 题型:

“生活即学习”、“社会即教材”,化学在衣食住行、环境保护、材料科学、医疗卫生等方面越来越大地体现自己的价值.
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(1)芝麻酱具有丰富的营养.图1为某品牌芝麻酱商标的一部分.其中钙、铁、硒是指
 
(填字母序号).
A.分子          B.原子          C.单质          D.元素
(2)为防止钢铁锈蚀,常在铁制品表面刷含铝粉的防锈漆,这是因为铝在空气中能自我保护,表面形成一层致密的氧化膜.化学方程式是
 

(3)废电池中铅、镉、汞等重金属对土壤和水源的污染非常严重,小芳从废干电池中回收有关物质并
进行探究.
①她将图2电池中各物质进行分类,其中可回收的金属材料是
 
.(写一例即可)
②提取二氧化锰:除去二氧化锰中的少量碳粉(少量碳粉高温时与二氧化锰不反应),可采用的方法是
 

(4)用“>”“<”或“=”填空:.
①50mL的酒精和50mL的水混合后的体积
 
100mL;
②5%的食盐溶液100g,取出50g,剩下溶液质量分数
 
5%;
③常温下10g水溶解食用油的质量
 
10g汽油溶解食用油的质量;
④5%的NaOH水溶液的导电性
 
5%蔗糖水溶液的导电性;
⑤从冰箱里取出一瓶底部有蔗糖固体的溶液A,放置一段时间后,固体慢慢消失,形成溶液B,则A的溶质质量分数
 
B的溶质质量分数.

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