Question

化学与生活密切相关．
（1）下列生活用品中，其主要材料属于天然纤维的是 _____ （填字母序号）．
A．塑料保鲜薄   B．橡胶手套   C．棉布围裙
（2）我们常用的洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 ______ 的功能．
（3）微量元素对人体健康的影响很大，如缺 ________ 会引起贫血．
（4）多吃水果、蔬菜可补充人体需要的少量 _____________ ，此类物质可调节体内各种化学反应．
（5）媒体曾报道过面条可燃，有市民误以为是面条中加入了不安全的添加剂所致，但从化学的角度分析．面粉中含有的主要营养素淀粉就是可燃物．当它_________________________________ 时就能够燃烧，而且面粉在一定条件下还会发生爆炸，2010年2月某大型面粉厂灌装车间发生面粉爆炸，造成重大人员伤亡和经济损失．为避免类似事件的发生，生产过程中应采取的措施为 _______．
A．密封门窗，隔绝氧气       B．严禁吸烟，杜绝火源C．轻拿轻放，减少粉尘扬起   D．提高淀粉的着火点．

Answer 1

（1）C；
（2）乳化；
（3）铁元素；
（4）维生素；
（5）与氧气接触，温度达到着火点；BC．