Question

如图是某品牌啤酒瓶所使有材料的图片
（1）属于金属材料的是______，属于有机合成材料的是______．
（2）当啤酒瓶打开后，有一种清新的麦芽香味．能闻到香味说明______（从微观角度分析）．
（3）比较锡和铁的金属活动性强弱可采用______的方法．
（4）啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水，家庭常用的硬水软化方法是______；实验室常用______区别软水和硬水．
（5）啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是______．

Answer 1

【答案】分析：（1）依据材料的分类知识解决问题即可；
（2）根据分子的基本性质分析解答即可；
（3）依据金属活动性顺序表的意义及应用分析解答；
（4）依据硬水软化以及软硬水区分的常用方法分析解答；
（5）依据气体溶解度的影响因素分析解答；
解答：解：（1）马口铁属于金属合金是金属材料，而聚乙烯则属于高分子合成材料；
（2）由于分子在不断运动，所以当啤酒瓶打开后，能闻到一种清新的麦芽香味的原因是麦芽味的分子不断运动所致；
（3）金属的活动性不同则与相同的稀酸反应现象不同，活动性强的反应更剧烈一些，所以把锡和铁分别放入稀盐酸中观察产生气泡的情况，便可区分两者的活动性强弱；
（4）硬水软化的常用方法是煮沸，而软硬水区分的常用方法是采用肥皂水区分，区分时泡沫少的是硬水，泡沫多的是软水；
（5）由于气体溶解度随温度的升高而变小，所以啤酒贮存和运输时阳光暴晒时啤酒的温度升高，二氧化碳的溶解度变小，啤酒瓶内气压变大，容易导致啤酒瓶炸裂；
故答案为：（1）马口铁，聚乙烯．（2）分子在不断地运动；（3）分别放入稀盐酸中观察产生气泡的情况（其他合理答案也可以）；（4）煮沸；肥皂水；（5）温度高，气体溶解度减小．
点评：此题是对与啤酒有关的问题的考查，涉及到材料的分类分子的性质和金属活动性顺序等应用，题型基础涉及全面，能较好的考查学生对基础知识的掌握．