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    （1）食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．市场上有一些充气包装的食品（如图）．看上去像一个小“枕头”．袋内充的是什么气体呢？
    同学们有两种猜想：（A）氮气  （B）氧气．请判断哪种猜想更合理
    并说明理由．______
    （2）某同学在盛有少量雪碧的试管中滴入一种紫色液体，试管中的雪碧变成了“红葡萄酒”，该同学滴加的液体可能是______．
    （3）某物质是焙制糕点所用发酵粉的成分之一，在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂．请根据上述用途书写其中一个化学方程式______．
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    （1）添加在食品包装袋内的气体应具有不和食品反应的性质，而氧气化学性质活泼，能使食品发生缓慢氧化而变质，不能填充，所以本题答案为：A，氮气性质稳定，不与食品发生反应；
    （2）紫色石蕊遇酸变红，所以本题答案为：石蕊试液；
    （3）碳酸氢钠是发酵粉的主要成分，能与盐酸反应生成氯化钠水和二氧化碳，受热易分解为碳酸钠、水和二氧化碳，所以本题答案为：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2或2NaHCO3
      △  
    .
     
    Na2CO3+H2O+CO2↑．
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    同学们有两种猜想：（A）氮气  （B）氧气．请判断哪种猜想更合理
    并说明理由．
     

    （2）某同学在盛有少量雪碧的试管中滴入一种紫色液体，试管中的雪碧变成了“红葡萄酒”，该同学滴加的液体可能是
     
    ．
    （3）某物质是焙制糕点所用发酵粉的成分之一，在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂．请根据上述用途书写其中一个化学方程式
     
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （1）食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．市场上有一些充气包装的食品（如图），看上去像一个小“枕头”．袋内充的是什么气体呢？
    根据我们所学的知识判断应该是哪一种猜想更合理
    （A）
    （A）

    （A）氮气  （B）氧气．
    这种猜想的理由是
    氮气性质不活泼，不与食品发生反应
    氮气性质不活泼，不与食品发生反应
    ．
    （2）某同学在盛有少量雪碧的试管中滴入一种紫色液体，试管中的雪碧变成了“红葡萄酒”，该同学滴加的液体可能是
    紫色石蕊溶液
    紫色石蕊溶液
    ．

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    科目：初中化学 来源：2008年北京市门头沟区初三一模化学试卷 题型：022

    随着科学的进步，化学与人类健康的关系越来越密切．食品保鲜可以防止食

    品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放干燥剂和脱氧剂等．

    (1)包装熟食时，常加防腐剂苯甲酸钠(C7H5O2Na)，它含有________种元素．

    (2)小包装糕点类食品常采用充气包装．氮气是常用的充填气体，请你根据氮气的性质说明选用氮气的主要原因________．

    (3)生石灰是常用的干燥剂，它属于________(填序号)

    A．酸

    B．碱

    C．盐

    D．氧化物

    写出生石灰与H2O反应的化学方程式________．

    (4)某脱氧剂的主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋中的氧气和水蒸气，从而延长食品的保质期，写出反应的化学方程式：

    ________．

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    科目：初中化学 来源：2007年北京市朝阳区中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    （2010?朝阳区二模）（1）食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．市场上有一些充气包装的食品（如图）．看上去像一个小“枕头”．袋内充的是什么气体呢？
    同学们有两种猜想：（A）氮气  （B）氧气．请判断哪种猜想更合理
    并说明理由．
    （2）某同学在盛有少量雪碧的试管中滴入一种紫色液体，试管中的雪碧变成了“红葡萄酒”，该同学滴加的液体可能是．
    （3）某物质是焙制糕点所用发酵粉的成分之一，在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂．请根据上述用途书写其中一个化学方程式．

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