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    13．小明非常喜欢吃甜食，喝甜饮．某天早晨喝牛奶时，他不停地向牛奶中加糖．妈妈看见后对他说：“傻孩子，刚开始往牛奶中加糖，你会觉得越来越甜，但加了一定量后，再加多少糖，也不会觉得更甜的？”妈妈的话有道理吗？请你说明其中的理由．如果要让牛奶变得更甜，应该怎么办呢？

    分析 根据饱和溶液概念分析，再根据温度对溶解度的影响分析即可．

    解答 解：牛奶中加入白糖，当白糖在牛奶中达到饱和时，将不再继续溶解，这时再加入白糖也不会再感到更甜；
    白糖在牛奶中的溶解度会随温度的升高而增加，所以把牛奶加热白糖可继续溶解，就会变得更甜．
    故答案为：有道理；因为牛奶中溶解的糖达到饱和后，就不能再继续溶解了，如果要让牛奶变得更甜，可以升高牛奶的温度．

    点评 本题重点考查了温度对溶解度的影响，大多数物质的溶解度随温度的升高而增大，但氢氧化钙的溶解度随温度升高而降低．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    3．某化学兴趣小组的同学发现发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致，发酵粉的主要成分中有碳酸氢钠（NaHCO3），俗称小苏打，他们对碳酸氢钠的性质进行了探究．
    实验一：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性
    用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH为10，由此可知碳酸氢钠溶液呈碱性．
    实验二：探究碳酸氢钠的热稳定性
    【查阅资料】碳酸氢钠受热容易分解，生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质．
    【进行实验】为验证碳酸氢钠受热时会分解，兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠到铜片上加热，如图所示．
    （1）加热一段时间后，观察到烧杯内壁有水珠．
    （2）充分加热后，将烧杯迅速倒转过来，倒入适量的澄清石灰水，振荡，观察到石灰水变浑浊．写出该反应的化学方程式：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
    （3）兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3．
    ①他们猜想的依据是质量守恒定律．
    ②请设计实验检验反应后的固体产物是NaOH还是Na2CO3，并填入下表（只要求填写其中一行．若两行都写，按第一行计分）：
    实  验  操  作预期实验现象结    论
    向固体中加入足量的稀盐酸产生大量气泡固体产物是Na2CO3，而不是NaOH．
    向固体中加入足量的稀盐酸没有气泡产生固体产物是NaOH，而不是Na2CO3．
    【小结】NaHCO3受热发生变化的化学方程式为2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+CO2↑+H2O．
    【拓展应用】
    碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化镁等常用于制作抗酸药，用来治疗胃酸过多．但对于患有胃溃疡（胃黏膜溃烂）的病人在胃酸过多时，却不宜服用碳酸氢钠、碳酸钙等碳酸盐，其原因是碳酸盐与胃酸（或HCl）反应生成二氧化碳气体，可能会加重胃溃疡病情．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．下列基本操作正确的是（　　）
    A．B．
    C．D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    1．道尔顿和阿伏加德罗等科学家的研究，提出了原子论和分子学说，奠定了近代化学的基础，这些观点的基本内容是物质是由分子和原子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．如表是20℃时硫酸溶液和氨水的密度与其溶质的质量分数对照表．下列说法不正确的是（　　）
    溶液中溶质
    的质量分数    		4%12%16%24%28%
    硫酸溶液的
    密度/g•mL-1    		1.021.081.111.171.20
    氨水的密度
    /g•mL-1    		0.980.950.940.910.90
    A．质量分数为28%的硫酸加入等质量水，所得溶液的密度小于1.08 g•mL-1
    B．质量分数为24%的硫酸加入等质量水，所得溶液的密度等于1.08 g•mL-1
    C．质量分数为28%的氨水加入等质量水，所得溶液的质量分数等于14%
    D．质量分数为24%的氨水加入等质量水，所得溶液的密度等于0.95 g•mL-1

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．2008年5月12日，四川汶川发生里氏8.0级地震．全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族巨大的凝聚力．请回答下列问题：
    （1）地震造成一列含有12节油罐车的货运列车在宝成铁路109号隧道里起火，消防人员迅速采取封堵隧道口、注水冷却等措施进行灭火，其灭火原理是BC．
    A．清除可燃物
    B．隔绝空气
    C．使温度降到着火点以下
    （2）地震发生后，全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品．据下表回答：
    方便面营养成分表（每100g中含量）
    糖类
    （g）    		脂肪
    （g）    		蛋白
    质（g）    		水分
    （g）    		钠
    （mg）    		钾
    （mg）    		磷
    （mg）    		钙
    （mg）    		维生素
    C（mg）    		其他
    61.621.19.53.61 14413480250…
    方便面所含的营养素主要有蛋白质、油脂、糖类、无机盐和水．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

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    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物大米、面粉．

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    2．小军对一支红蜡烛未做验证就做出如下判断，你认为不正确的是（　　）
    A．有油腻感B．难溶于水C．密度比水大D．硬度大

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    3．焦亚硫酸钠有毒，不能直接用于食品加工，市场上有不法商贩将其溶液浸泡生姜，使生姜发黄发亮，食用此种生姜可能使人中毒，已知焦亚硫酸钠的化学式为Na2S2Ox，相对分子质量是190，请计算：
    （1）x=5；
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    （3）焦亚硫酸钠中钠元素的质量分数是24.2%（精确到0.1%物质）

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