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重金属的毒性,主要是由于它与人体内酶中的巯基(—SH)结合而产生的。误食重金属盐后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是

A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

食品安全至关重要,下列食品不会对人类健康造成危害的是(  )

A.利用地沟油制成食用油 B.添加三聚氰胺的奶粉 
C.添加适量碘酸钾的食盐 D.用工业酒精勾兑的白酒 

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

化学——使生活更加美好.下列生活用品主要用有机合成材料制成的是(  )

A.菜刀B.玻璃杯C.木桌椅D.塑料桶

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

了解安全知识,可以更好的保护自己.下列做法正确的是(  )

A.用甲醛溶液浸泡水产品以延长保质期
B.在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量
C.高层住房着火.立即打开所有门窗
D.燃着的酒精灯不慎碰到,立即用湿布盖灭

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

节假日外出旅游是许多人喜爱的一种休闲方式.
(1)在旅途中,很多人选择使用电动车,有效的有效地减少了CO2、SO2、CO的排放,这些物质中能与血液中的血红蛋白结合,造成人体中毒的是     
(2)旅游时,多数人喜欢携带轻便耐摔的塑料水杯,塑料属于     (填序号).
①合成材料    ②金属材料   ③天然有机高分子材料
(3)小明为自己的旅行准备了鸡蛋、面包、橘子和矿泉水,其中富含维生素的是      
(4)在野外饮用含有一定漂浮物的水时,可用干净的棉纱口罩罩住水杯口,再经口罩将水倒入杯中,这个操作属于物质分离中的     (填操作名称).

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

(5分)学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题。
(1)氢气是最清洁的燃料,其原因是             (用化学方程式表示);
(2)食品保鲜常采用真空包装或填充保护气。真空包装的目的是                 
(3)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

每100g含有营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C




7.6g
7.8g
7.4g
18mg
201mg
18.2mg
30.8mg
8.1mg
①人类从食物中摄入的六大类主要营养素,上表出现了         类;
②维生素C可溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液,变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意                 

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

根据你的生活经验和所学的化学知识,判断下列做法(或说法)不正确的是

A.利用洗涤剂的乳化功能可洗去餐具上的油污
B.用钢丝球洗刷铝制炊具
C.稀硫酸、稀盐酸都可以用与金属表面除锈
D.油锅着火时,迅速盖上锅盖

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下列体育用品中,不含有机合成材料的是

A.铅球 B.乒乓球 C.排球 D.运动鞋

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

属于有机高分子的是

A.甲烷  B.淀粉  C.乙醇  D.丙氨酸

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