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(2分)(2012•昭通)下列做法符合食品安全要求的是(  )

A.用甲醛溶液浸泡毛肚以防腐          B.提炼地沟油作为餐饮用油

C.用化工原料将馒头染色              D.添加小苏打焙制糕点

 

【答案】

D

【解析】A、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,不能食用,故A错误.

B、地沟油会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌,故不能食用,故B错误.

C、染色馒头中的化工原料,会损失人体的肝肾,甚至能够致癌,故不能食用,故C错误.

D、小苏打是碳酸氢钠,碳酸氢钠无毒,碳酸氢钠受热分解且能与酸反应生成二氧化碳气体,气体受热膨胀使面松软多孔,故D正确.

故选D.

 

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A.油着火,用水浇灭

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D.在火场的浓烟中逃生,可用湿毛巾捂住口鼻,低姿势前行

 

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(2012•泸州)下列化学方程式正确的是(  )

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B.BaCl2+2KOH=Ba(OH)2↓+2KCl2  

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D.NaOH+HNO3=NaNO3+H2O

 

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