科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解
物质组成与性能 | 被用于食品添加剂 | |||
物质名称 | 物质组成 (填化学式) | 主要化学性质 及在体内变化 | 类别或作用 | 法律规定 |
碳酸氢钠 | NaHCO3 NaHCO3 | 无毒、弱碱性、 易与胃酸反应 | 膨松剂 | 可用 |
硫酸铜 | CuSO4 CuSO4 | 增色 | 国家严禁使用 | |
铁 (还原性铁粉) | Fe Fe | 比较活泼的金属, 能与胃酸反应 | 抗氧化剂 | 依据国家标准,可用 |
甲醛 | CH2O | 防腐 | 国家严禁使用 |
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科目:初中化学 来源:2011年北京市顺义区中考化学一模试卷(解析版) 题型:解答题
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科目:初中化学 来源:2011年山东省威海市中考化学试卷(解析版) 题型:填空题
物质组成与性能 | 被用于食品添加剂 | |||
物质名称 | 物质组成 (填化学式) | 主要化学性质 及在体内变化 | 类别或作用 | 法律规定 |
碳酸氢钠 | 无毒、弱碱性、 易与胃酸反应 | 膨松剂 | 可用 | |
硫酸铜 | 有毒 | 增色 | 国家严禁使用 | |
铁 (还原性铁粉) | 比较活泼的金属, 能与胃酸反应 | 抗氧化剂 | 依据国家标准,可用 | |
甲醛 | CH2O | 有毒 | 防腐 | 国家严禁使用 |
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