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不少中小学生喜食油炸薯条.但是,油炸薯条易产生一种叫丙烯酰胺的致癌物,长期摄入易引发多种疾病,其结构为:,据此,不能推断出丙烯酰胺的( )
A.组成元素
B.密度、状态
C.化学式
D.相对分子质量
【答案】分析:由丙烯酰胺的结构式可知,其组成元素、化学式、相对分子质量等信息.
解答:解:A、由结构式可知,组成元素为:碳元素、氢元素、氧元素、氮元素,故A能推断;
B、密度、状态,不能由结构式可知,故B不能推断;
C、由结构式可知,化学式为:C3H5ON,故C能推断;
D、由结构式可知,相对分子质量为:12×3+1×5+16+14=71,故D能推断.
故选B.
点评:掌握化学式的书写及意义;掌握物质的元素组成;掌握相对分子质量的概念及其计算.
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科目:初中化学 来源: 题型:

5、不少中小学生喜食油炸薯条.但是,油炸薯条易产生一种叫丙烯酰胺的致癌物,长期摄入易引发多种疾病,其结构为:,据此,不能推断出丙烯酰胺的(  )

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不少中小学生喜食油炸薯条。但是,油炸薯条易产生一种叫丙烯酰胺的致癌物,长期摄入易引发多种疾病,其结构为:,据此,不能推断出丙烯酰胺的(   )

A.组成元素        B.密度、状态       C.化学式         D.相对分子质量 

 

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(2010?乐山)不少中小学生喜食油炸薯条.但是,油炸薯条易产生一种叫丙烯酰胺的致癌物,长期摄入易引发多种疾病,其结构为:,据此,不能推断出丙烯酰胺的( )

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