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    （2011?盐城）下列我市特产中，维生素含量最高的是（ ）
    【答案】分析：根据不同的食物富含不同的营养物质，维生素主要存在于蔬菜和水果中．
    解答：解：A、阜宁大糕富含糖类和油脂；
    B、龙冈茌梨是一种富含维生素的水果；
    C、滨海香肠中富含蛋白质和油脂；
    D、伍佑糖麻花含有丰富的糖类和油脂；
    故选B．
    点评：本题主要考查学生对各种食物中主要富含的营养物质的认识，学生应熟悉动物产品中蛋白质的含量及常见食物中的营养物质．
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2011?盐城）（1）4月26日，全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产．
    ①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味．能闻到香味说明
    C
    C
    ．
    A．分子很小 B．分子间有间隔  C．分子在不断运动  D．分子可以分成原子
    ②啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳．该变化属于
    化学
    化学
    变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是
    化学催化
    化学催化
    ．
    ③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水．实验室常用
    肥皂水
    肥皂水
    试剂区别软水和硬水．
    ④啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉．测定啤酒的酸碱度可用
    pH试纸
    pH试纸
    ．
    ⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是
    防止温度升高，气体溶解度减小，CO2气体溢出，使瓶内压强变大，导致瓶子爆裂
    防止温度升高，气体溶解度减小，CO2气体溢出，使瓶内压强变大，导致瓶子爆裂
    ．
    （2）去年入秋以来，我市干旱少雨．在农业生产上，用0.1%的氯化钙溶液以1：1浸种5～6小时后播种，可以提高种子在干旱条件下的出芽率．
    ①欲配制20kg 0.1%的氯化钙溶液浸种，需要氯化钙
    0.02
    0.02
    kg．
    ②以工业碳酸钙（含有少量Na+、Al3+、Fe3+等杂质）生产氯化钙的主要流程如下． 

    碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为
    CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
    CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
    ，向溶液B中加入稀盐酸的作用是
    除去过剩的Ca（OH）2并转化为CaCl2
    除去过剩的Ca（OH）2并转化为CaCl2
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011年江苏盐城，18题）⑴4月26日，全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产。
    ①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味。能闻到香味说明                。
    A．分子很小B．分子间有间隙C．分子在为断运动D．分子可以分成原子
    ②啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳。该变化属于   变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是               。
    ③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水。实验室常用        试剂区别软水和硬水。
    ④啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉。测定啤酒的酸碱度可用        。
    ⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是                              。
    ⑵去年入秋以来，我市干旱少雨。在农业生产上，用0.1%的氯化钙溶液以1：1浸种5～6小时后播种，可以提高种子在干旱条件下的出芽率。
    ①欲配制20kg0.1%的氯化钙溶液浸种，需要氯化钙        kg。
    ②以工业碳酸钙（含有少量Na+、Al3+、Fe3+等杂质）生产氯化钙的主要流程如下：

    碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为                        ，向溶液B中加入稀盐酸的作用是                                 。

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    科目：初中化学 来源：2011年江苏省盐城市中学调研化学试卷（解析版） 题型：选择题

    （2011?盐城模拟）下列关于化学实验操作的叙述中，正确的是（ ）

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    科目：初中化学 来源：2011年江苏省盐城市中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

    （2011?盐城）小明发现家中一枚戒指生满了铜绿，他和同学利用这枚戒指展开了研究性学习．
    [查阅资料]真金在空气中不会生锈，生满铜绿的“金戒指”材质为铜锌合金；
    铜长期露置在潮湿的空气中能生成铜绿，其主要成分是碱式碳酸铜，碱式碳酸铜受热易分解生成CuO、H2O和CO2．
    据上述资料可推知，碱式碳酸铜由______种元素组成．
    [实验探究]将该枚戒指加入过量稀盐酸中，有气泡产生，溶液由无色逐渐变为蓝绿色．
    （1）小明认为：气体中除了含有CO2，还可能含有少量______．实验室常用______的方法检验这种可能含有的气体．
    （2）小红认为蓝绿色溶液中的溶质只有氯化锌．小华认为溶液中的溶质除了氯化锌外，
    还应该含有______、______．他取适量上述蓝绿色溶液，加入光亮的铁片，观察到了现象：①______，②______，证实了自己的观点．
    （3）小娟取适量新制的FeCl2溶液，加入锌粒，一段时间后，溶液颜色变浅．结合小华的实验可推知：铁、锌、铜三种金属的活动性由弱到强的顺序是______．
    （4）小明想进一步探究“金戒指”中铜元素的含量，取一枚同材质的“金戒指”，称得质量为3.8g．在老师的指导下，将“金戒指”经浓硝酸氧化、碱化等步骤处理后，最终得到纯净的氧化铜，称得质量仍然为3.8g（实验过程中铜元素损失忽略不计）．则“金戒指”中铜元素的质量分数是多少？（写出计算过程）

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    科目：初中化学 来源：2011年江苏省盐城市中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

    （2011?盐城）（1）4月26日，全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产．
    ①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味．能闻到香味说明______．
    A．分子很小 B．分子间有间隔  C．分子在不断运动  D．分子可以分成原子
    ②啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳．该变化属于______变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是______．
    ③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水．实验室常用______试剂区别软水和硬水．
    ④啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉．测定啤酒的酸碱度可用______．
    ⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是______．
    （2）去年入秋以来，我市干旱少雨．在农业生产上，用0.1%的氯化钙溶液以1：1浸种5～6小时后播种，可以提高种子在干旱条件下的出芽率．
    ①欲配制20kg 0.1%的氯化钙溶液浸种，需要氯化钙______kg．
    ②以工业碳酸钙（含有少量Na+、Al3+、Fe3+等杂质）生产氯化钙的主要流程如下． 

    碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为______，向溶液B中加入稀盐酸的作用是______．

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