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    2．“吃得营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求，下列说法不正确的是（　　）
    A．人每天都应摄入一定量的蛋白质
    B．过量食用油脂能使人发胖，故应禁止摄入油脂
    C．糖类是人体能量的重要来源
    D．过量摄入微量元素不利于健康

    分析 A．食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，据此解答；
    B．油脂是人体所需营养物质之一，所以应摄入一定量的油脂；
    C．糖类是人体能量的重要来源；
    D．根据人体必需元素的生理作用和缺乏症进行分析判断；

    解答 解：A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，所以每天都应摄入一定量的蛋白质，故A正确；
    B．油脂是人体需要的营养物质，是人体内备用的能源物质，不能禁止食用使人发胖的油脂，故B错误；
    C．糖类是人体能量的重要来源，故C正确；
    D．人体必需元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康，如碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏或摄入过多会患甲状腺肿大，故D正确．
    故选B．

    点评 本题考查六大营养素与人体健康的关系，掌握六大营养素的生理作用等知识是解题的关键，题目较简单．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．在下列能源中，属于不可再生能源的是（　　）
    A．风能B．水能C．天然气D．太阳能

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．2008年9月11日，国家卫生部证实：三鹿牌婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺，导致全国各地出现许多婴幼儿肾结石患者．下列关于三聚氰胺的性质中属于化学性质的是（　　）
    A．纯白色晶体B．密度为1.573克/厘米3
    C．能溶于热水D．在高温下能分解成氰化物和氮气

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．某同学为研究动物的呼吸作用．按如图所示装置进行实验．实验过程中发现澄清石灰水变浑浊，红墨水向左移动，实验结束后用燃着的木条放到瓶中，发现燃着木条火焰熄灭．说明动物呼吸时消耗氧气，产生二氧化碳．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．下列反应中，属于化合反应的是（　　）
    A．碳酸钙$\stackrel{高温}{→}$ 氧化钙+二氧化碳B．镁+氧气$\stackrel{点燃}{→}$氧化镁
    C．甲烷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化碳+水D．碳酸→二氧化碳+水

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    7．同学们在实验室用块状大理石和5%的稀盐酸反应制取CO2，观察不到气泡产生时，发现固体还有剩余，对此进行探究（杂质不溶水且不与酸反应）
    【提出问题】不再产生气泡的原因是什么？
    【猜想假设】猜想一：盐酸已经完全反应；猜想二：剩余固体中无碳酸钙
    猜想三：生成物或杂质附着在大理石表面，阻碍反应继续进行
    【实验探究一】反应后溶液中是否有盐酸．
    （1）小亮取上述反应后的清液，测得溶液pH=2，说明溶液显酸性，由此得出猜想一不成立的结论．
    （2）小慧认为此结论不够严谨，还应考虑生成物对溶液酸碱度的影响，补充了如下实验
    ①取洁净的烧杯，另配制氯化钙溶液，测得溶液pH=7
    ②取洁净的试管，加入适量水和紫色石蕊溶液，持续通入CO2，发现溶液变为红色．但小亮认为实验②不能说明CO2，对溶液酸碱度的影响，他重新改进了实验．
    ③另取洁净的试管，加入适量水，持续通入CO2至饱和，测得溶液pH=5.6．
    由以上实验可知，该反应的生成物对溶液酸碱度影响不大，猜想一不成立，反应后的溶液中有盐酸．
    【实验探究二】剩余固体中是否有碳酸钙．
    小亮先振荡反应容器，使剩余固体和液体充分接触，观察到仍无气泡产生．再向容器中滴加少量5%的稀盐酸，又有气泡产生．一段时间后，不再产生气泡，仍有固体剩余．产生气泡的化学方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
    由以上实验可知，猜想二和猜想三不成立．
    【得出结论】
    根据以上实验探究，可得出影响反应能否进行的因素之一是所加盐酸是否足量．
    【反思交流】小慧又提出，也可能是反应太慢，无法观察到气泡产生，她设计了如下对比实验：取出【实验探究二】所得的部分清液，放置一段时间后，测得pH为X，同时测得【实验探究二】容器中剩余清液的pH为Y，若X＜Y（填“＞”“=”或“＜”），则她的猜想成立．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．正确的操作能保证实验顺利进行．请填写下列有关实验操作中的空格：
    （1）用酒精灯给物质加热时，要用酒精灯火焰的外焰；
    （2）实验室制取气体时，首先要检验装置的气密性；
    （3）做细铁丝在氧气中燃烧的实验时，集气瓶底应预先铺一层细沙（或倒入少量水）；
    （4）用量筒量取液体读数时，视线与液体凹液面的最低处的位置关系是保持水平（填写“俯视”、“仰视”或“保持水平”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列现象不能说明某溶液显酸性的是（　　）
    A．向溶液中滴入紫色石蕊溶液，溶液呈红色
    B．向溶液中滴入无色酚酞溶液，溶液呈无色
    C．向溶液中加入锌粉，有气泡冒出
    D．向溶液中加入碳酸钙，有气泡冒出

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    12．小芳用如图1装置测定空气中氧气的体积分数．请你结合实验完成下列各题：
    （1）燃烧匙内放有红磷．该物质燃烧时的现象是产生大量白烟，放出热量，反应的符号表达式为4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5．等燃烧停止并冷却后，打开弹簧夹，可以观察到的现象是水沿着导管进入集气瓶，约瓶内体积的$\frac{1}{5}$．
    （2）通过该实验可得出的结论是氧气约占空气总体积的$\frac{1}{5}$．
    （3）若实验后发现测定出空气中氧气的体积分数小于$\frac{1}{5}$，则可能的原因有哪些？（写2条）
    ①装置漏气，②没有冷却至室温就打开止水夹（或红磷量不足）．
    （4）图2是一个具有刻度和活塞可滑动的玻璃容器，其中有空气和足量的白磷，将它放在盛有沸水的烧杯上方．小强用此装置来测定空气中氧气的含量，实验结束并冷却后活塞最后停在8（填整数）刻度处．小强的装置与小明的装置相比，其优点是减少污染，结果更准确．

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