分析：A、根据焚烧的方法处理废旧塑料会产生有害气体和粉尘进行解答；
B、根据活性炭具有吸附性进行解答；
C、根据肥皂水鉴别硬水和软水进行解答；
D、根据食醋可以和碳酸钙反应进行解答．
解答：解：A、焚烧的方法处理废旧塑料会产生有害气体和粉尘，对环境造成污染，故A错误；
B、活性炭具有吸附性，可以除去冰箱里的异味，故B正确；
C、肥皂水鉴别硬水和软水，泡沫多的为软水，泡沫少的硬水，故C正确；
D、水垢的主要成分为碳酸钙，食醋可以和碳酸钙反应，可用食醋洗涤水壶里的水垢，故D正确．
故选：A．
点评：此题是对物质的性质基本知识的考查，解题的关键是能对物质的性质要有明确的了解，属基础性知识考查题．
