Question

【题目】木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种甜味剂，在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低，目前，市场上畅销以木糖醇为原料的“口香糖”，对修复蛀牙有所帮助，木糖醇的化学式为C5H12O5 ， 请回答：
（1）木糖醇的相对分子质量为；
（2）木糖醇中C、H、O元素的质量比为；
（3）木糖醇中C元素的质量分数为 ． （计算结果保留至0.1%）

Answer 1

【答案】
（1）152
（2）15：3：20
（3）39.5%
【解析】解：（1）木糖醇的相对分子质量为12×5+1×12+16×5=152．（2）木糖醇中碳、氢、氧元素的质量比为（12×5）：（1×12）：（16×5）=15：3：20．（3）木糖醇中C元素的质量分数为 ×100%≈39.5%．

所以答案是：（1）152；（2）15：3：20；（3）39.5%．