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    （2004?徐州）据报道：山东某些企业在生产“龙口粉丝”时添加化肥碳酸氢铵和氨水，以达到增白效果，但这两种物质均可转化成致癌物．这两种化肥属于（ ）
    【答案】分析：含有氮元素的肥料称为氮肥．含有磷元素的肥料称为磷肥．含有钾元素的肥料称为钾肥．同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥．
    解答：解：碳酸氢铵和氨水中都含有氮元素，属于氮肥．
    故选A．
    点评：解答本题要充分理解化肥的分类方法，只有这样才能对各种化肥进行正确的分类．
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