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    为延长食品的保质期限，在包装袋内最适宜充入下列气体中的（　　）
    分析：充入食品包装袋中的气体应具有化学性质稳定、无毒、无害等性质．
    解答：解：A、氧气化学性质比较活泼，易使食品氧化变质，故A错；
    B、氮气化学性质稳定，常温下不易与其它物质发生反应，可以做食品的保护气，用来食品包装袋中起保鲜作用，故B正确．
    C、空气中含有氧气具有氧化性，能使食品氧化而变质，故C错；
    D、水蒸气不能作为食品保鲜，故D错；
    故选B．
    点评：本考点基础性比较强，要加强记忆常用气体的性质和用途．并且体现了性质决定用途，用途又反映性质的理念．
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    为延长食品的保质期限，在包装袋内最适宜充入下列气体中的

    A．氧气             B．氮气              C．空气             D．水蒸气

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