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    烹调时，不小心食油在锅内着火了，要熄灭它最简单的方法是
     
    这种灭火的原理是
     
    ．
    考点：灭火的原理和方法
    专题：化学与生活
    分析：根据灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝氧气或空气（3）使温度降到可燃物的着火点以下解答本题．
    解答：解：烹调时，不小心食油在锅内着火了，采用隔绝氧气或空气的方法，即盖上锅盖使锅中的火，因隔绝氧气而熄灭；
    故答案为：盖上锅盖；隔绝空气灭火．
    点评：本题考查了根据灭火原理的知识进行解题的能力和灭火在生活的应用．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某同学做无土栽培实验时，配制营养液的主要试剂之一是质量分数为1.4%的KNO3溶液，现
    欲配制这种KNO3溶液200g．

    （1）如图所示，本次实验需要用到的实验仪器有
     
    、
     
    ．（填仪器名称）．
    （2）木次实验中，需要称量的KNO3的质量是
     
    g．
    （3）在实验过程中，如果托盘天平出现了右盘低的现象，接下来的操作应是
     
    ．（填字母）
    A．将左边的平衡螺毋向左调        B．在右盘中添加祛码
    C．向左移动游码                 D．在左盘中增加KNO3
    （4）最后在溶解时．用玻璃棒搅拌的目的是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    从化学的视角看生活中的现象．
    （1）刚进家门就闻到妈妈炒菜的香味，说明
     
    ；
    （2）饼干在空气中放置一段时间会变软，说明空气中含有
     
    ；
    （3）10mL水和10mL酒精充分混合后，液体体积
     
    20mL（填“＞”“＜”或“﹦”），原因是
     
    ；
    （4）久置于空气中的澄清石灰水表面出现白色固体，用化学方程式表示原因
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    铵态氮肥（成分是铵盐）不能跟草木灰混合使用，其原因是
     
    ．小聪建议爸爸使用
     
     肥以增强自家麦田中的小麦抗病虫害与倒伏的能力．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    锁是生活中的常用品，但如图所示的这种铁锁使用后比较容易生锈．据此回答下列问题：
    （1）铁锁锁身生锈可采用稀盐酸擦拭而除去，该反应的化学方程式是
     
    ，若盐酸的量太多，会造成铁锁损坏，原因是
     
    ．
    （2）通常锁芯转动不灵活时人们会滴加少量机油使其润滑．小明学习化学后告诉妈妈为避免将锁搞得油乎乎的，其实还可以加入少量
     
    （写化学名称），利用其滑腻感使锁芯复原；
    （3）铁锁的锁钩采用电镀的方法防锈．电镀是利用电解原理在某些金属表面上镀上一薄层其它
     
    的过程，请你推测电镀在锁钩上的金属应有的一点性质
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （1）镁条在空气中燃烧的现象是：
     
    ；其化学反应方程式的文字表达式是：
     
    ．
    （2）铜丝在空气中加热的现象是：
     
    ；其化学反应方程式的文字表达式是：
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    除去粗盐中的杂质的步骤是
     
    、
     
    、
     
    ，在此过程用到的玻璃仪器是：
     
    、
     
    、
     
    （至少写三个）．过滤后发现滤液仍然浑浊，接下来应该
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    用元素符号或化学式表示：
    （1）2个铁原子
     

    （2）4个氢分子
     

    （3）3个铝离子
     

    （4）+7价的锰元素
     

    （5）硫酸铁
     

    （6）2个硝酸根离子
     

    （7）氯离子的结构示意图
     

    （8）碳酸钠
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    加油站、面粉加工厂都张贴的图标是（　　）
    A、
    B、
    C、
    D、

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