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吃粽子是端午节的传统习俗,在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识。用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的________性;煮完粽子的锅内有油渍,可用洗洁精洗去,洗洁精所起的作用叫做__________。


导电性;乳化作用


练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:


暖宝宝中的发热剂是铁粉、水和食盐等,发热剂能代替红磷测定空气中氧气含量(装置见下图)。以下对此改进实验的叙述,错误的是

A.此实验的原理是利用铁生锈消耗氧气   B.实验前一定要检查装置的气密性

C.此实验中发热剂的量可能取少了       D.此实验测出氧气的质量分数约是18.3%

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科目:初中化学 来源: 题型:


草木灰是一种农家肥料,其有效成分是K2CO3,它属于

A.钾肥             B.磷肥             C.氮肥             D.复合肥

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列成语含化学变化的是

    A.掩耳盗铃      B.死灰复燃       C.刻舟求剑           D.冰雪消融

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科目:初中化学 来源: 题型:


将相同体积、相同溶质质量分数的稀盐酸,分别滴到等质量、颗粒大小相同的X、Y、Z三种较活泼金属中,生成H2的质量与反应时间的关系如右图所示。下列说法中正确的是

A.三种金属的活动性顺序为X>Z> Y

B.产生氢气的速率顺序为 X>Y>Z

C.反应完成时消耗稀盐酸的质量顺序为X>Y>Z

D.相对原子质量由大到小的顺序为 X>Y>Z

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科目:初中化学 来源: 题型:


根据实验装置图,回答下列问题:


      A         B          C        D       E      F            G

(1)用过氧化氢溶液和二氧化锰混合制取氧气应选用的发生装置是      

(2)实验室制取CO2,收集二氧化碳气体应选择的装置是      

(3)如装置F所示,点燃两支短蜡烛,然后沿烧杯内壁倾倒二氧化碳时,看到F中的实验现象是                              

(4)某同学选用G装置进行实验,看到与上一步实验F中完全相同的实验现象,他由此得出与上一步实验完全相同的结论。此结论(答“合理”或“不合理”)        

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科目:初中化学 来源: 题型:


正确的化学实验操作对实验结果、安全非常重要。下图中的实验操作正确的是(    )

倾倒液体          过滤           给液体加热         检查装置气密性

A                B                 C                    D

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用化学用语表示:

(1)2个水分子        (2)5个氮原子       (3)氢气      (4)钠离子      

(5)地壳中含量最多的金属元素        

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甲、乙、丙、丁表示四种物质,其微观示意图见下表,甲和乙在一定条件下反应生成丙和丁.

物质

微观示意图

下列说法正确的是(  )

 

A.

甲、丁的化学式相同

 

B.

只有丙物质属于单质

 

C.

若16g乙参加反应,则生成的丙质量为32g

 

D.

反应中,反应物分子中所含氧原子总数是生成物分子中所含氧原子总数的2倍

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