化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.
(1)下表为某食品包装袋的部分说明.
商品名称 | ××饼干 |
配料 | 小麦粉、精炼植物油、鲜鸡蛋、食盐、膨松剂、食用香精等 |
规格 | 400g |
储藏方法 | 存放于阴凉干燥处,避免阳光直射 |
保持期 | 270天 |
请回答下列问题:
①在饼干的配料中,富含油脂的是
②配料中可用于腌渍蔬菜的物质是 ;
③小麦粉中富含糖类,糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和 ;
④食用香精中含有香豆素(C9H6O2),香豆素中碳、氢、氧三种元素的质量比为 ;
(2)现有H、C、O、Ca四种元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的物质的化学式.
①最轻的气体 ; ②“西气东输”中“气”的主要成分 ;
③人体中含量最多的物质 ;④可用作食品干燥剂的氧化物 .
考点:
生命活动与六大营养素;化学式的书写及意义;元素质量比的计算.
专题:
化学用语和质量守恒定律;化学与生活.
分析:
(1)根据六大营养素与人体健康的知识解答;六大营养素为糖类、油脂、维生素、蛋白质、水和无机盐.
(2)首先根据题意确定物质的化学名称,然后根据题目所提供的元素、书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可.
解答:
解:(1)人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,精炼植物油中富含油脂;食盐是腌渍蔬菜的物质;小麦粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和葡萄糖;C9H6O2中碳、氢、氧三种元素的质量比为:12×9:1×6:16×2=54:3:16.
故答案为:①精炼植物油;②食盐;③葡萄糖;④54:3:16.
(2)①最轻的气体的由氢元素组成的氢气单质;②“西气东输”中“气”的主要成分是由碳元素的氢元素组成的甲烷气体;③人体中含量最多的物质是由氢元素和氧元素组成的氧化物水;④可用作食品干燥剂的氧化物是由氧元素和钙元素组成的氧化钙;
故答案为:①H2;②CH4;③H2O;④CaO.
点评:
本题营养素的来源和物质的元素组成,难度不大,掌握六大营养素的生理功能、食物来源及物质组成等知识是正确解答本题的关键.
科目:初中化学 来源: 题型:
饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.关于丁酸乙酯说法正确的是()
| A. | 相对分子质量为116g |
| B. | 由20个原子构成 |
| C. | 分子中碳、氢、氧原子的个数比为3:6:2 |
| D. | 氢元素质量分数最小 |
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科目:初中化学 来源: 题型:
下列反应不属于化学反应基本类型的是()
| A. | NH4HCO2NH3↑+CO2↑+H2O |
| B. | CaCO3+CO2+H2O═Ca(HCO3)2 |
| C. | 2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑ |
| D. | 2Mg+CO22MgO+C |
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科目:初中化学 来源: 题型:
人类的日常生活和工农业生产离不开水.请回答:
(1)水 (填“属于”或“不属于”)人类所需的六大基本营养素之一.
(2)含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫做 (填“软水”或“硬水”).
(3)下列净化水的单一操作中,相对净化程度较高的是 (填字母).
A.静置沉淀 B.吸附沉淀 C.蒸馏
(4)水在通电的条件下可以分解,写出该反应的化学方程式 .
(5)甲和乙两种固体物质的溶解度曲线如图所示,回答下列问题:
①在 ℃时,甲和乙两种物质的溶解度相等.
②将t1℃时等质量的甲和乙两种物质的饱和溶液分别降温到0℃,析出固体质量较少的是 (填“甲”或“乙”).
③t2℃时,将60g甲物质放入100g水中,充分搅拌,所得溶液的溶质质量分数w(甲)与同温下乙物质的饱和溶液的溶质质量分数w(乙)大小关系为 (填字母).
A.w(甲)<w(乙) B.w(甲)>w(乙) C.w(甲)=w(乙) D.无法确定.
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科目:初中化学 来源: 题型:
夏季,香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一,下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据.
营养成分 | 水分 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | X | 钙、磷、铁、锌 |
质量 | 92.5g | 0.7g | 0.2g | 6.1g | 6.8mg | 17.1mg |
(1)表中“X“是指有机营养素中的 .
(2)西瓜的“甜”是因其含有糖类,它是绿色植物 (填“光合”或“呼吸”)作用的产物.
(3)幼儿及青少年缺 可引发佝偻病或影响身高.
(4)西瓜种植过程中可以施用下列化肥,其中属于复合肥的是 (填字母)
A.NH4HCO3 B.KCl C.NH4H2PO4.
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科目:初中化学 来源: 题型:
下列说法正确的是( )
A. 大量焚烧秸秆不会给空气带来PM2.5
B. 用水灭火,目的是降低可燃物着火点
C. 步行,骑自行车是低碳出行方式
D. 发现室内煤气泄漏时,立即打开排气扇的电源开关
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科目:初中化学 来源: 题型:
2015年世界环境日中国的主题是“践行绿色生活”,下列不符合这一主题的是( )
A. 衣:废旧衣服回收在利用
B. 食:利用地沟油制售食用油
C. 住:清洁乡村,美丽贵港
D. 行:能走不骑,能骑不开,少开多乘公交车
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科目:初中化学 来源: 题型:
科学家发现火星大气层中含有一种称为硫化羰的物质,化学式为COS.已知硫化羰与二氧化碳的结构相似,但能在氧气中完全燃烧.下列有关硫化羰的说法错误的是( )
A. 硫化羰是由分子构成的
B. 硫化羰可作为理想燃料
C. 硫化羰不能用作灭火剂
D. 硫化羰完全燃烧会生成CO2和SO2两种氧化物
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