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如图是某橙汁饮料标签上的部分内容.

(1) 除配料中涉及的营养物质外,人体必须的营养物质还有________________(写出一种即可)。
(2) 该饮料的pH____7 (填“>”、“<”或“二”).
(3) 如何检验一种无色溶液具有酸性?请设计实验方案(简要写出实验的步骤、现象及结论)
实验步骤
现象与结论
 
 
(1)蛋白质(或油脂)(1分)
(2)<(1分)
(3)
实验步骤
现象与结论
取少量待测液于试管中,(1分)向试管中滴入2-3滴紫色石蕊试液,振荡。(1分)【其它答案合理给分,标准:取样1分,加入试剂1分。】
紫色石蕊试液变红,则该无色溶液具有酸性。
【其它答案合理给分,标准:现象1分,结论1分。】
(1)体内的营养素有六种,蛋白质、油脂、糖类、无机盐、维生素、水和无机盐;纯净水提供水,鲜橙汁提供水和维生素,白砂糖提供糖类,缺少蛋白质、油脂等.
(2)因为饮料中含有柠檬酸,所以呈酸性,pH<7.
(3)酸溶液能使指示剂变色,可用指示剂检验;酸能和活泼金属反应生成氢气,可用活泼金属检验;酸能和碳枝盐反应生成二氧化碳,所以还可用碳酸盐检验,合理答案均可.
故答案为:(1)蛋白质、脂肪等;
(2)<;
(3)方案一:取少量该溶液置于试管中,向其中滴加几滴紫色石蕊试液,若石蕊溶液变为红色,则可证明该溶液具有酸性.
方案二:取少量该溶液置于试管中,向其中滴加碳酸钠溶液,若有气泡产生,则可证明该溶液具有酸性(其他合理答案均可
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:实验题

(11)请你和小明一起进行实验室制取二氧化碳和二氧化碳的性质探究实验.
(1)确定药品.小明对3组药品进行了研究,实验记录如下:
组别
药品
实验现象

块状石灰石和稀盐酸
产生气泡速率适中

块状石灰石和稀硫酸
产生气泡速率缓慢并逐渐停止

碳酸钠粉末和稀盐酸
产生气泡速率很快,形成大量泡沫从导管冲出
从制取和收集的角度分析,一般选择第①组药品,该组药品发生反应的符号表达式为               
不选择第③组药品的原因是                         
反应速率太快,难以控制,难以收集
(2)检查仪器药品:下面是实验桌上摆放好的该实验所需的用品,小明发现其中缺少了一种必需的实验仪器和一种药品,请你写出所缺仪器的名称            ,镊子、所缺药品是       

(3)选择装置.通过对制取二氧化碳反应的分析,他选择用过氧化氢制取氧气的发生装置.你认为他选择的依据是          
若要得想到平稳的气流,你认为他最好改用的发生装置是   (下图)A(选填“A”或“B”)

若用C装置收集生成的二氧化碳,气体应从      进入浓硫酸a
(4)制取气体.将药品装入所选装置制取气体,并用向上排空气法收集.验满方法是                           
将燃着的木条放在集气瓶口,观察火焰是否熄灭
(5)气体检验.将生成的气体通入石灰水中,石灰水不浑浊.可能的原因是                    
(6)清洗整理.小明发现此时试管中石灰石表面的还在产生气泡.他认为该废液可能具有        性,所以不能倒入下水道,应该倒入     中。酸性

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科目:初中化学 来源:不详 题型:实验题

某研究小组对蜡烛及其燃烧实验进行了如下探究。
(1)探究一:把一根小木条平放入火焰中,约1s后取出,发现小木条的外端首先变黑,由此得到的结论是 _________     。
(2)探究二:在火焰上方罩一个干冷烧杯,发现烧杯内壁产生水雾,说明蜡烛燃烧生  
(3)探究三:蜡烛燃烧产生火焰的原因是什么?
点燃蜡烛,将金属导管一端伸入内焰,导出其中物质,在另一端管口点燃,也有火焰产生(如图所示)。由此可知:蜡烛燃烧产生的火焰是由 _________ (填“固态”或“气态”)物质燃烧形成的。

(4)探究四:物质燃烧产生火焰的根本原因是什么?
查阅资料
物质
熔点╱℃
沸点╱℃
燃烧时温度╱℃
石蜡
50∽70
300∽550
约600

1535
2750
约1800

97.8
883
约1400
由上表可知:物质燃烧能否产生火焰与其 _________ (填“熔点”或“沸点”)和燃烧时温度有关,由此推测:钠在燃烧时, _________ (填“有”或“没有”)火焰产生。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:实验题

(7分)碳酸氢钠是一种重要的盐类物质,在生活中用途广泛。小红同学设计实验对碳酸氢钠的性质进行了探究。请你参与她的探究活动。
【探究实验1】碳酸氢钠溶液的酸碱性。
【实验方案】取少量该固体于试管中,加适量水溶解,再滴入几滴酚酞试液,振荡。
现象:溶液变成浅红色。  结论:                  
【探究实验2】能与酸反应。
【实验方案】取少量该固体加入试管中,滴加稀盐酸。
现象:               。反应的化学方程式为:                
【探究实验3】碳酸氢钠的热稳定性。
【实验方案】设计实验装置如右图,并进行实验。

现象: 试管口有水珠出现,澄清石灰水变浑浊。充分加热后,试管中留下白色固体。
结论:碳酸氢钠受热有二氧化碳、水和白色固体生成。
请你帮小红设计实验,证明试管中留下的白色固体是Na2CO3,而不是NaOH。
(所选试剂不能用酸)
步骤:                  ;现象:                 
试写出碳酸氢钠受热发生反应的化学方程式:                   
【拓展应用】请说出碳酸氢钠在日常生活中的一种用途:         

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科目:初中化学 来源:不详 题型:实验题

酷爱化学的小明同学在家里建立了自己的小小化学实验室,下图是他平时收集的部分实验仪器和装置,请填空:

〔1〕仪器①的名称是:             
〔2〕小明准备用双氧水制取氧气,为便于控制反应速率而获得平稳的氧气流,则他的发生装置和收集装置应选择图中的    (填字母),反应的化学方程式为                       
〔3〕小明还设计了一套制取少量蒸馏水的简易装置,他已经选择了B和C,则他还需选择    (填字母)。
〔4〕正上高三的姐姐告诉小明可利用图中的A、B、G、I来组装一套实验室制取甲烷的装置,小明据此推测实验室制取甲烷的反应原理应为下列方法中的    (填序号)  ①加热无水乙酸钠和碱石灰的固体混合物 ②常温下碳化铝和水反应  ③CO和H2在催化剂的作用下反应  ④将某些有机物在隔绝空气的条件下发酵
〔5〕小明和小亮还在家里做了如下实验,将过量的Na2CO3溶液滴入到一定量的CuSO4溶液中,有蓝色沉淀物生成。针对蓝色沉淀物的成分,他们展开了探究:       
〖提出猜想〗经过讨论后,他们提出了三种猜想:
猜想一:沉淀物为CuCO3理由是(用化学方程式表示):               
                            
猜想二:沉淀物为Cu(OH)2 , 理由:根据Na2CO3溶液的酸碱性可判断Na2CO3 溶液中一定存在着(填离子符号)      。      
猜想三:沉淀物为:                 
〖查阅资料〗CuCO3和Cu(OH)2 均为蓝色固体,不溶于水。受热后均会分解,各自生成对应的两种氧化物。     
〖设计与实验〗小明设计了如下实验方案,并进行了实验:

第一步:将反应后的固液混合物经过滤、     并晾干后得蓝色固体;
第二步:将下列装置按照 A→B→C的顺序连接并进行实验,发现B中澄清石灰水变浑浊,C中白色粉末变蓝。于是小明认为猜想三是正确的。    
〖反思与评价〗小亮认为小明得出的实验结论是不科学的,他的理由是:                                。于是小亮提出了他的改进方法:将上图按照            的顺序连接并进行实验,若实验现象同上,则猜想三是正确的。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:实验题

(7分)某同学进行试验探究时,欲配制10%的Ba(OH)2溶液,但只找到在空气中暴露已久的Ba(OH)2试剂。在室温下配制溶液时发现所取试剂在水中仅部分溶解,烧杯中存在未溶物。为探究原因,该同学查得Ba(OH)2在20℃时的溶解度2.1 g。
(1)烧杯中未溶物仅为BaCO3,理由是(用化学方程式表示)                
(2)假设试剂由大量Ba(OH)2和少量BaCO3组成,设计试验方案,进行成分检验,在答题卡上写出实验步骤、预期现象和结论。
限选试剂及仪器:稀盐酸、稀硫酸、NaOH溶液、澄清石灰水、氯化铜溶液、烧杯、试管、带塞导气管、滴管
实验步骤
预期现象和结论
步骤1:取适量试剂于洁净烧杯中,加入足量蒸馏水,充分搅拌,静置,过滤,得滤液和沉淀。
 
步骤2:取适量滤液于试管中,滴加稀硫酸。
  生成,说明有Ba2+
步骤3:取适量步骤1中的沉淀于是试管中,滴加稀盐酸,用带塞导气管塞紧试管,把导气管插入装有澄清石灰水的烧杯中。
试管中有 生成,烧杯中      ,结合步骤2说明沉淀是BaCO3
步骤4:取适量滤液于试管中,      
试管中有蓝色沉淀生成,说明有大量的OH,综合上面步骤可知试剂由大量Ba(OH)2和少量BaCO3组成,假设成立。
(3)在20℃室温下,    (填“能”或“不能”)配制10%的Ba(OH)2溶液。
五、计算与分析题(共2小题,共10分)
目前已制得的纯金属只有90余种,但由这些纯金属按一定组成和质量比制得的合金已达几千种。由于合金更容易适合不同的用途,因此被大量应用于日常生活、工农业及科学研究中。结合所学知识,完成27、28题。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(9分)如右图所示,A、B、C是初中化学中常见液体、气体和固体,气球套在试管口且保证密封性能良好。

(1)若A能使紫色石蕊变红色,B为空气,将金属固体C倒入试管中产生气泡,同时气球因膨胀而鼓起来。则A是_______(填物质类别),金属固体C是_______(填物质类别),发生反应的化学属于基本反应类型中的______反应;
(2)若B为空气,将黑色的氧化物固体C倒入试管中产生气泡,同时气球因膨胀而鼓起来。则A是_______(填化学式),黑色固体C是_______(填化学式),发生反应的化学方程式是_________                _______;
(3)若A是水,将气球中的固体C倒入试管中,因发生化学变化使气球很快被吸入试管中,则气体B是_______(填化学式),固体C是______________(填化学式)。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

对下列实验过程的评价,正确的是
A.向某无色溶液中滴入酚酞试液,溶液仍为无色,证明该溶液是酸性溶液
B.向某无色溶液中滴入石蕊试液,溶液由紫色变成红色,证明该溶液是酸性溶液
C.向某无色溶液中滴入氯化钡溶液,产生白色沉淀,该沉淀一定是BaSO4
D.把燃着的木条伸入装有无色气体的集气瓶中,火焰熄灭,证明该气体是二氧化碳

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科目:初中化学 来源:不详 题型:实验题

(9分)(2012?茂名)酸雨往往含有硫酸、盐酸和硝酸等三种成分,但地区不同,成分也不同,要治理酸雨,先要确定其组成,兴趣小组对当地的酸雨进行探究,请你参与探究过程:
(1)若要确定该地区酸雨的pH,最简便的方法是使用 _________ ;
(2)设计实验方案,探究该地区酸雨是否存在硫酸和盐酸,填写下来.(已知硫酸银微溶于水.)限选试剂:NaOH溶液、BaCL2溶液、Ba(NO32溶液、AgNO3溶液
 实验步骤
预期现象与结论
 步骤1:取适量的溶液于试管中, _________ .
 _________ 
 步骤2:取适量步骤1中的上层清液与试管中,
 _________ .
 _________ 

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