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下列家庭实验中不涉及化学变化的是(  )
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:解:A、用少量食醋除去水壶中的水垢是利用食醋与碳酸钙反应将其溶解,再洗掉,属于化学变化,故A错;
B、用木炭除去冰箱中的异味是利用木炭的吸附性,没有新物质生成,属于物理变化,故B正确;
C、用糯米酿酒有新物质乙醇生成,属于化学变化,故C错;
D、75%的酒精杀菌消毒是利用酒精与蛋白质反应,使其失去生理活性,达到杀菌的目的,有新物质生成,属于化学变化,故D错.
故选B.
点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.
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