Question

下列有关“化学与生活”知识的小结正确的是

1. A.
   “雪碧”等碳酸饮料的pH小于7，若晃动后打开瓶盖，其pH将变小
2. B.
   镉（Cd）、汞（Hg）、铅（Pb）、碘（I）都是对人体有害的重金属元素
3. C.
   食物中的淀粉在人体内转化为葡萄糖被人体吸收
4. D.
   维生素在人体中需要量很少，它不属于人体的营养素

Answer 1

C
分析：根据已有的知识进行分析，雪碧是碳酸饮料，碳酸不稳定，易分解，镉（Cd）、汞（Hg）、铅（Pb）都是对人体有害的重金属元素，碘是人体所需的有用元素并且碘不是金属元素，淀粉在人体内能转化形成葡萄糖，维生素属于人体所需的营养元素．
解答：A、“雪碧”等碳酸饮料的pH小于7，若晃动后打开瓶盖，碳酸分解，使酸性减弱，pH增大，故A错误；
B、碘不是金属元素，且碘是人体所需的有用元素，故B错误；
C、食物中的淀粉在人体内转化为葡萄糖被人体吸收，正确；
D、维生素在人体中需要量很少，它属于人体的营养素，故D错误；
故选C．
点评：本题考查了化学与人体健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．