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    面粉是制作面包的主要原料，判断面粉品质优劣的测定项目通常有：淀粉含量、灰分含量及面粉酸度等。面粉酸度的度数是指中和100克面粉中含有的酸所耗用质量分数为0.4%氢氧化钠溶液的毫升数，面粉酸度与面粉品质的关系如下表。

                                        面粉酸度与面粉品质的关系表

    面粉酸度

    <2°

    2°～4.5°

    >4.5°

    面粉品质

    新鲜面粉

    陈年面粉

    霉变面粉

    请回答：

    (1)为检验某种面粉中是否含有淀粉，取一定质量的面粉放入烧杯中，加入适量的蒸馏水，搅拌，缓缓加热，溶解，取少量试液置于试管中，滴加碘液，若溶液＿＿＿＿＿，就说明该面粉中含有淀粉；

    (2)称取5克某种面粉放入锥形瓶，加入适量蒸馏水搅匀，为减小实验误差，现用质量分数为0.004%氢氧化钠溶液来进行测定，恰好完全反应时共消耗22毫升氢氧化钠溶液。计算该面粉的酸度，并判断其品质(忽略两种氢氧化钠溶液密度的差异)。


    (1)变蓝　(2)解法一：面粉酸度的度数为：22毫升÷（0.4%／0.004%）×（100克／5克）＝4.4毫升　即面粉的酸度为4.4°，介于2°与4.5°之间，故面粉为陈年面粉。解法二：100克面粉消耗的0.004%氢氧化钠溶液体积数为：100克÷5克×22毫升＝440毫升　0.004%氢氧化钠溶液体积数换算为0.4%氢氧化钠溶液体积数（即酸度数）为：0.004%÷0.4%×440毫升＝4.4毫升即面粉的酸度为4.4°，介于2°与4.5°之间，故面粉为陈年面粉。


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    《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法对人体健康无害的是(　　)

    A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品

    B.在食盐中添加适量的碘酸钾

    C.工业用盐亚硝酸钠代替食盐，当调味品用

    D.用福尔马林(甲醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品

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    将7.3 g已部分氧化的锌粉，加入到98 g 10%的稀硫酸中，恰好完全反应。则所得溶液中溶质的质量为(  )

    A.14.5 g       B.15.5 g      C.16.1 g      D.18.1 g

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    一根用细绳吊着的长玻璃棒左端绕上光亮的粗铜丝，并使玻璃棒保持水平(如图)。用酒精灯给铜丝加热数分钟，停止加热后冷却，发现玻璃棒左端下降。

    (1)用化学方程式表示左端下降的原因：____________________________。

    (2)将玻璃棒连同细绳取下，铜丝端浸入稀硫酸，充分反应后取出，洗涤、干燥再重新吊起(细绳系在玻璃棒的位置不变)，玻璃棒______(填“能”或“不能”)再次保持水平。

            

          第12题图                 

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    如图是两组物质之间在一定的条件下相互转化的过程。下列关于绿色植物光合作用的说法不正确的是(  )

    A.物质X是O2                             B.绿色植物通过光合作用，将太阳能转化成化学能

    C.C6H12O6是氧化物           D.C6H12O6与X反应生成CO2和H2O，属于氧化反应

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    现有铁、氧化铁、稀硫酸、氢氧化钙溶液、碳酸钠溶液等五种物质，存在着如图所示的相互反应或转化关系(图中“—”表示物质间可以发生化学反应，“→”表示物质间存在相应的转化关系)。下列判断合理的是(　)

    A.丙可能是碳酸钠溶液　　　　　　　　　B.丁可能是氢氧化钙溶液

    C.乙必须通过置换反应转化为铁　　　　　D.甲和丁的反应一定是中和反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    绝大多数金属都能与Cl2直接化合生成金属氯化物，如2Na+Cl22NaCl、Cu+Cl2CuCl2等。已知A、B、C、D、E五种物质有如下图转化关系(个别反应条件已略去)。

    已知A是地壳中含量仅次于铝的金属元素的单质，C为紫红色金属单质，A、C都能与Cl2直接化合生成相应的金属氯化物B、E。回答下列问题：

    (1)A为_____，B为_____。

    (2)D与Cl2化合生成E的化学方程式为_______________________。

    (3)A与E也可以化合生成D，请写出化学反应方程式__________________________。

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    根据已知物质和未知物质的特性，运用实验的方法，可以鉴别某些物质。有3包白色粉末，它们分别是碳酸钠、氯化钠、氧化钙中的一种，现用实验的方法将它们一一区分。

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    下列图像能正确反映其对应变化关系的是(　)

    　

    A.20℃时，向一定量的硝酸钾不饱和溶液中加入硝酸钾固体

    B.将等质量的镁片和铁片投入到足量稀硫酸中

    C.用酒精灯加热一定量的高锰酸钾固体

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