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厨房中蕴藏着很多化学知识:

(1)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理为________。

(2)蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是____(填字母序号)。

A 米饭和馒头

B 花生油和大豆油

C 鸡蛋和牛肉

D 水果和蔬菜

(3)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是___(填字母序号)。

A 食醋

B 食盐水

C 食用油

D 洗洁精

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:2020年山东省日照市莒县中考一模化学试卷 题型:单选题

影响化学反应速率的因素很多。下列图像表达的化学反应过程,与实际情况不相符的是( )

选项

A

B

C

D

化学反应

等质量的镁片和铝片分别与足量相同的稀硫酸反应

等质量相同的过氧化氢溶液分别在有、无催化的条件下反应

等质量不同浓度的盐酸分别与足量相同的锌片反应

等质量形状不同的大理石分别与足量相同的稀盐酸反应

图像

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化学 来源:2020年广东省佛山市高明区中考一模化学试卷 题型:科学探究题

某化学兴趣小组同学学习了解碱盐的知识后,到实验室做碳酸钠与盐酸反应的实验。

小华实验:取溶液于试管中,再用胶头滴管滴入少量稀盐酸,无明显现象;

小红实验:取2mL稀盐酸于试管中,再用胶头滴管滴入少量溶液,马上观察到有气泡产生。两人实验所用的溶液、稀盐酸均相同,却观察到不同的实验现象,他们为查明原因,进行了以下探究。

(查阅资料)

①盐酸和溶液反应是分步进行的,即:反应1:;反应2:

溶液与石灰水混合会变浑浊

可溶于水

(提出问题)小华实验没有观察到气体产生,是否只发生了“反应1”呢?

(思考分析)要证明只发生了“反应1”,需要证明的存在,若只发生了“反应1”,则小华实验后的溶液中除了有和NaCl,还可能有过量的,而的检验是有干扰的,设计实验时要考虑排除这个物质的干扰。

(预计实验)

实验操作

现象预期

实验目的及反应方程式

步骤1:取少量小华实验后的溶液于试管中, ______

如果溶液中有,则 ______

验证是否含有,反应方程式为 ______

步骤2 ______

如果小华实验后的溶液中有,则有白色沉淀生成

证明的存在,反应方程式为 ______

(交流反思)小红实验与小华实验有不同现象的原因是______。

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科目:初中化学 来源:2020年广东省佛山市高明区中考一模化学试卷 题型:单选题

下列化学用语中对数字“3”的意义的描述正确的是( )

① Fe3+ ② 3C60 ③

A.表示核外电子数的是④ B.表示离子所带电荷数的是③

C.表示分子个数的是② D.表示元素化合价的是①

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科目:初中化学 来源:2020年河南省驻马店市中考一模化学试卷(天宏大联考) 题型:推断题

已知A、B、C、D、E是中学化学常见的化合物,其中B、C都是氧化物,D是一种碱,其相对分子质量为74,A、B、D、E属于不同类别的化合物。图中“-”表示相连的物质间能发生反应,“→”表示物质间存在转化关系。

(1)若A属于盐,则E属于______,C在生活中的一种用途是______。

(2)若A属于酸,则E生成B反应的化学方程式为_____。

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科目:初中化学 来源:2020年河南省驻马店市中考一模化学试卷(天宏大联考) 题型:单选题

下列各组离子在pH=11的无色溶液中能大量共存的一组的是( )

A. Ca2+ 、Fe3+、Cl-、NO3- B. NH4+、Na+、SO42-、Cl-

C. Ba2+、K+、OH-、Cl- D. H +、Mg2+、HCO3-、NO3-

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科目:初中化学 来源:2020年河南省驻马店市中考一模化学试卷(天宏大联考) 题型:单选题

“绿水青山就是金山银山”。随着我国生态文明建设和生态环境保护事业不断发展。下列做法不利于生态文明建设的是()

A.垃圾分类存放、分类运输、分类处理

B.推广使用新能源汽车,减少使用化石燃料

C.利用工业废水灌溉农田,以节约用水

D.利用农作物秸秆制沼气,避免直接焚烧

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科目:初中化学 来源:2020年山东省德州市乐陵市中考第一次练兵(中考一模)化学试卷 题型:计算题

某化学兴趣小组同学欲运用所学知识和方法,分析某铁碳合金的组成。他们设计相关实验,并将实验过程用下图表述,请分析实验过程所给信息并结合计算回答以下问题: (钢的含碳量为0.03% ~2%,生铁的含碳量为2%~ 4.3%)


 

(1)铁碳合金属于 (填 “生铁”或“钢”)

(2)反应后烧杯中稀硫酸无剩余,请计算所用稀硫酸溶液中溶质的质量分数。

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科目:初中化学 来源:2020年河南省焦作市中考一模化学试卷 题型:单选题

有元素化合价升降的反应属于氧化还原反应。下图反应中属于氧化还原反应的是

A.①② B.①③ C.②④ D.④⑤

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