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16.下列说法正确的是(  )
A.蛋白质、淀粉、纤维素、油脂均属于有机高分子化合物
B.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒症状
C.淀粉溶液中加入加碘食盐,溶液变蓝色
D.葡萄糖溶液中加入硫酸铜溶液加热煮沸,溶液变砖红色

分析 A.根据有机高分子化合物的定义结合物质的相对分子质量分析解答;
B.根据重金属能够使蛋白质变性进行分析,
C.根据淀粉遇碘变蓝色进行分析;
D.根据葡萄糖溶液中加入硫酸铜溶液,加热,不反应进行.

解答 解:A.淀粉、纤维素以及蛋白质的都属于高聚物,相对分子质量在一万以上,而油脂的相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故A错误;
B.食用重金属后会使组成人体的蛋白质变性,而喝豆浆牛奶后,重金属先使豆浆、牛奶变性而保护了组成人体的蛋白质,故B正确;
C.食盐中的碘为碘酸盐,而淀粉遇碘变蓝色,故C错误;
D.在葡萄糖溶液中加入硫酸铜溶液,加热,不反应,故D错误.
故选B.

点评 化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的化学知识,是中考热点之一.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.从分子的角度分析,下列解释错误的是(  )
A.电解水生成H2和O2-分子分成原子,原子重新组合成分子
B.吹破气球-分子变大
C.液氧和氧气都能助燃-同种物质的分子化学性质相同
D.墙内开花墙外香-分子在不断运动

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

7.如图所示的实验基本操作正确的是(  )
A.
闻气味
B.
倾倒液体
C.
取固体药品
D.
稀释浓硫酸

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

4.当前贺州市部分中小学推行“营养午餐”工程.下表为某校食堂某天午餐部分食谱.
主食荤菜
米饭清蒸鱼、虾
(1)食谱中富含糖类的是米饭(填表中主食或菜名),清蒸鱼中主要含有人体必需的营养素是蛋白质;
(2)虾皮中含有丰富的钙 (填名称)元素,可以预防青少年因缺失该元素而患佝偻病和发育不良;
(3)为达到营养均衡,你建议学校食堂菜谱中还应增加蔬菜.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

11.下列有关化学用的语表达正确的是(  )
A.1个铵根离子:NH3+B.2个氢原子:H2
C.3个水分子:3H2OD.4个钙离子:4Ca+2

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

1.中国东北地区经常出现十面“霾”伏的现象.下列治理措施中不合理的是(  )
A.控制天然气的使用量,提高煤炭消费总量
B.大力发展核电、可再生能源等替代能源
C.禁止焚烧秸秆,加强研发汽车尾气净化设备
D.控制建设工地的施工扬尘和物料堆场、道路等产生的烟尘

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

8.化学用语是学习化学的重要工具.
(1)用化学符号表示:
①钠离子Na+②氨气分子NH3③碘元素I④金Au
(2)请从下列物质中选择合适的字母序号填空:
a.纯碱        b.武德合金        c.酒精         d.漂白粉
①b用作保险丝 ②d用作净水剂
③a用作洗涤剂④c用作燃料
(3)写出下列反应的化学方程式:
①用双氧水与二氧化锰制取氧气2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑②一氧化碳高温还原赤铁矿3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2
③硫酸铜溶液与石灰水混合Ca(OH)2+CuSO4═CaSO4+Cu(OH)2↓④锌与硝酸铜溶液Zn+Cu(NO32═Zn(NO32+Cu.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.下列实验现象的描述错误的是(  )
A.白磷自燃产生大量白雾
B.木炭在氧气中燃烧发出明亮白光
C.铁丝在氧气中剧烈燃烧、火星四射,生成黑色团体
D.硫磺在空气中燃烧,发出淡蓝色火焰

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.现有一瓶无色液体X,将其分成等量的三份,分别向其中加入少量的碳酸钾溶液、氯化钡溶液、硫酸钠溶液,产生的现象如下表所示.则该无色液体X是(  )
加入物质碳酸钾溶液氯化钡溶液硫酸钠溶液
实验现象产生无色气体出现白色沉淀无明显现象
A.稀硫酸B.碳酸钠溶液C.氢氧化钾溶液D.氯化钠溶液

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