Question

我们生活在一个充满气味的世界里，我们能够辨别和记得一万种左右的气味．请问：
（1）人能识别各种气味，主要依靠______系统来完成；
（2）有毒的管道水煤气几乎没有气味，为了利于察觉泄漏，通常在水煤气中加入一些有特殊气味的物质，如乙硫醇（CH₃CH₂SH）．乙硫醇由______种元素组成，其中碳、氢元素质量比为______．?

Answer 1

（1）根据呼吸系统的一部分有收集气味的作用．但并不能识别气味，神经系统负责识别，人能识别各种气味，主要依靠神经系统来完成；
故答案为：神经；
（2）根据乙硫醇的化学式 CH₃CH₂SH 可知有C，H，S 三种元素组成，根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比 可得乙硫醇碳、氢元素质量比为：12×2：1×6=4：1，
故答案为：3；4：1．