柠檬酸具有温和爽快的酸味.普遍用于各种饮料.汽水.葡萄酒.糖果等食品的制造.关于柠檬酸说法正确的是A．相对分子质量为192gB．由20个原子构成C．分子中碳.氢.氧原子的个数比为3:4:7D．氢元素质量分数最小题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

柠檬酸（C6H8O7）具有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果等食品的制造。关于柠檬酸说法正确的是

A．相对分子质量为192g

B．由20个原子构成

C．分子中碳、氢、氧原子的个数比为3：4：7

D．氢元素质量分数最小

【解析】

试题分析：A、相对分子质量是一个比值，单位不是g，错误，B、分子由原子构成，故应说一个柠檬酸（C6H8O7）分子由21个原子构成，错误，C、化学式中元素符号右下角的数字，表示的是一个分子钟所含的原子个数，故分子中碳、氢、氧原子的个数比为6：8：7，错误，D、根据元素质量分数的表达式，氢元素质量分数最小，正确，故选D

考点：根据化学式进行的计算

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	物质	所含杂质	除去杂质的试剂或方法
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B	CuO	Cu	在空气中灼烧
C	CO2	HCl气体	通过盛有饱和碳酸氢钠溶液的洗气瓶
D	KCl溶液	K2CO3	加入适量氯化钙溶液充分反应后过滤