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    【题目】一些食物近似pH如下表

    食物

    番茄

    牛奶

    鸡蛋清

    苹果汁

    pH

    4.0～4.4

    6.3～6.6

    7.6～8.0

    2.9～3.3

    则下列说法不正确的是（ ）
    A.胃酸过多的人应少食苹果
    B.番茄汁属于酸性食品
    C.牛奶和鸡蛋清均为碱性食品
    D.牛奶比苹果汁酸性弱

    【答案】C
    【解析】根据中和反应可以知道，胃酸过多的人应少食苹果，根据PH值知道番茄汁属于酸性食品；牛奶为酸性物质，鸡蛋清为碱性食品；根据PH看牛奶比苹果汁酸性弱。

    所以答案是：C．

    根据溶液pＨ与酸碱性的关系分析。

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    （1）C3H5ON的相对分子质量是多少？
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    组别
    物质质量

    A

    B

    C

    D

    E

    NaCl晶体质量/g

    5

    15

    20

    30

    40

    所得溶液质量/g

    105

    115

    X

    130

    136

    请回答下列问题：
    （1）A组的溶液为（填“饱和”或“不饱和”）溶液．
    （2）C组X的值为 ．
    （3）如图为NaCl的溶解度曲线图，图上a点纵坐标的值为 ． Ca（OH）2的溶解度温度变化的趋势与NaCl相反，则室温时，向饱和石灰水加入少量生石灰，并恢复到室温，此时溶液中溶质的质量（填“＞”、“＜”或“=”）原溶液中溶质的质量．

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