Question

网络、报纸等媒体爆料的下列造假事件中，肯定涉及化学变化的是（ ）
A．用硫磺燃烧来熏蒸粉丝使其变白
B．用工业石蜡等给瓜子“美容”
C．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“奶粉”
D．用铜粉和锌粉熔合成“黄金”

Answer 1

【答案】分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：解：A、硫燃烧生成二氧化硫，二氧化硫的漂白机理是和有色物质化合，结合为无色或者浅色的物质．二氧化硫与有机色素结合，从而产生漂白效果，如果一加热，就会还原出原来的颜色．所以为化学变化
B、用工业石蜡给瓜子“美容”的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、用铜粉和锌粉熔合成黄金过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选A．
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．