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15.中考期间张军同学的妈妈为他准备的午餐如下,其中富含蛋白质的食品是(  )
A.馒头B.炒青菜C.鱼香肉丝D.酸菜粉丝汤

分析 A、根据馒头中所含的主要营养素种类判断.
B、根据炒青菜中所含的主要营养素种类判断.
C、根据鱼香肉丝中所含的主要营养素种类判断.
D、根据酸菜粉丝汤中所含的主要营养素种类判断.

解答 解:A、馒头中主要含有糖类物质,所以错误.
B、炒青菜中主要含有维生素,所以错误.
C、鱼香肉丝中主要含有蛋白质,所以正确.
D、酸菜粉丝汤主要含有维生素、糖类、水及无机盐,所以错误.
故选C.

点评 “民以食为天”,在生活水平不断提高的今天,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、代谢过程、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.如表是NaCl和NH4C1在不同温度时的溶解度.下列说法不正确的是(  )
温度/℃0102030405060708090100
NaCl35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8
NH4C129.433.337.241.445.850.455.260.265.671.377.3
A.NH4C1的溶解度受温度影响比NaCl大
B.在10-20℃时,两种物质可配制相同溶质质量分数的饱和溶液
C.20℃时,100g饱和 NaCl溶液中含有36.0gNaCl
D.若 NH4C1固体中含有少量NaCl,可采用降温结晶的方法提纯NH4Cl

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.下列物质的性质与用途不对应的是(  )
A.汽油具有可燃性--用作燃料B.氧气难溶于水--用于急救病人
C.干冰容易升华吸热--用于人工降雨D.氮气不活泼--用于食品防腐

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

3.小明同学将一定量的氢化钙(CaH2)加入到足量的Na2CO3溶液中,充分反应后过滤,分离出滤渣和滤液.
【提出问题】滤液中溶质的成份是什么?
【查阅资料】CaH2遇水迅速反应生成Ca(OH)2和H2.反应的化学方程式为CaH2+2H2O═Ca(OH)2+2H2↑.
【结论推理】滤液中溶质一定有NaOH,可能有Na2CO3或Ca(OH)2
【实验验证】请结合题意,在下列表格的空白中填写恰当的内容.
实验方法实验现象实验结论
取滤液少许,向其中滴加
Na2CO3溶液.
无明显显现(1)说明滤液中没有氢氧化钙
(2)另取滤液,向其中加入足量稀盐酸.有气体放出滤液中有Na2CO3存在
【反思与拓展】
(1)如果要从上述滤液中以最小生产成本获得大量NaOH,你建议向滤液中加入适量的氢氧化钙溶液.
(2)小明同学认为CaH2与水的反应是复分解反应.请谈谈你的看法并说明理由不属于复分解反应;氢化钙和水反应生成氢氧化钙和氢气,生成物中氢气属于单质.

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

10.某科学兴趣小组查阅资料得知镁可在氮气中燃烧生成Mg3N2,设计了如下方案进行验证.
步骤l:用盛水的水槽、无底的废广口瓶、燃烧匙、蒸发皿、橡皮塞等装配成如图所示的装置.另准备一只有一根铜丝穿过的橡皮塞,铜丝末端固定一根镁条.
步骤2:引燃燃烧匙中足量的红磷,塞好橡皮塞.待充分冷却,观察到广口瓶内水面上升的体积约占瓶内水面原上方空间的$\frac{1}{5}$左右.
步骤3:往水槽中加水使广口瓶内外水面相平.点燃镁条,更换橡皮塞,镁条在广口瓶内继续燃烧,发出红光,放出热量.待冷却后广口瓶内水位继续上升.
(1)步骤2的目的是除去广口瓶中的氧气,便于观察实验现象.
(2)在步骤3“待冷却后广口瓶内水位继续上升”是由于瓶内气压小于(选填“大于”、“小于”或“等于”)外界气压.
(3)根据上述实验和你所学的知识,请写出镁在空气中燃烧时的有关化学方程式:2Mg+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO;3Mg+N2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Mg3N2

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

20.“朝核问题”引起了国际关注,核问题的关键是核能如何使用,已知某种核原料的原子核中含有1个质子和2个中子.下列说法错误的是(  )
A.该原子核外有3个电子B.该原子是一种氢原子
C.该原子相对原子质量约为3D.该元素属于非金属元素

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

7.小军同学为测定某石灰石样品中碳酸钙的质量分数(杂质不与酸反应),向10g石灰石样品中逐滴加入稀盐酸不再产生气泡为止,共收集到二氧化碳气体3.3g.试计算.
(1)若要计算上述反应所消耗的盐酸溶液的质量,题中还缺少的一个数据是稀盐酸的溶质质量分数.
(2)该石灰石样品中碳酸钙的质量分数.(写出计算过程)

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

4.利用如图所示的实验装置制备常见气体,请回答有关问题:

(1)写出标有序号的仪器名称:①水槽.
(2)装置A为气体发生装置,在试管内的适当位置放入高锰酸钾、棉花团等实验用品以制取氧气,写出有关反应的化学方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑.
(3)若用装置B收集的氧气不纯,原因可能是过早收集,没等导管口有连续且均匀的气泡冒出就开始收集;或收集前集气瓶中的水没有装满,留有气泡(写一种).
(4)用装置C收集氧气,验满时将带火星的木条放在a(选填“a”或“b”)处.
(5)装置D是用软塑料管自制的气体发生装置,利用该装置制取二氧化碳气体时,塑料管中加入的液体药品是稀盐酸,药品加入完毕后,接下来的操作是:用手攥紧塑料管的下端,是液体与固体接触.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.下列做法与社会可持续发展理念相违背的是(  )
A.研发使用清洁能源,代替化石燃料
B.分类回收利用垃圾,节约资源和能源
C.将工业废水注入地下,治理水污染
D.研发可降解的塑料,减少“白色污染”

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