Question

1、在被“中央电视台“曝光的的食品事件中一定涉及化学变化的是（　　）

A、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”

B、用工业石蜡给瓜子蜡“美容”

C、用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝

D、用酱色、水、食盐等兑制成“假酱油”

Answer 1

分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成．

解答：解：A、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
B、用工业石蜡给瓜子蜡“美容”的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
C、硫磺燃烧能生成二氧化硫，属于化学变化．故选项正确；
D、用酱色、水、食盐等兑制成“假酱油”的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误．
故选C．

点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．