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臭豆腐干已有100多年的生产历史。“臭豆腐干”名日臭,其实不臭,相反有一种独特的香味。下列关于豆腐干的制作过程属于化学变化的是

A.磨豆子

B.过滤豆浆

C.豆腐霉变

D.切豆干

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:安徽省沿淮教育联盟2019-2020学年九年级上学期1月第四次月考化学试卷 题型:科学探究题

某校兴趣小组同学用下图装置进行镁条在空气中燃烧的实验,实验完毕、冷却后打开止水夹,进入集气瓶中水的体积约占集气瓶容积的70%,且产生了淡黄色固体。

(问题)

(1)如图实验燃烧、冷却后打开止水夹,水能进入集气瓶中的原因___________。

(2)为什么测得氧气的体积分数会明显偏大?淡黄色固体是什么?

(假设一)二氧化碳与镁条反应而减少。

(假设二)氮气与镁条反应而减少。

经过讨论,小组成员一致认为二氧化碳不是导致测得氧气的体积分数会明显偏大的主要原因,你认为他们的理由是_______________。

(实验)为了验证镁条与氮气的反应,小组成员设计并进行了下列实验。

①组装仪器(如下图,钟罩下端无底),_______________。

②将足量白磷在空气中点燃后,迅速伸入钟罩内,塞紧橡皮塞(图1):

③待钟罩内水面不再变化时,向水槽中加水,使水槽中液面与钟罩内液面相平;

④打开橡皮塞,将燃着的螺旋状镁条迅速伸入钟罩内,塞紧橡皮塞(图2);

⑤待钟罩内水面不再变化时,观察钟罩内壁及表面皿中出现淡黄色固体。

(分析)

(1)请将步骤①补充完整。____________________

(2)步骤②中将足量白磷在钟罩内燃烧的目的是___________;钟罩内水面的变化情况是_____________________。

(3)步骤③中加水的目的是为了防止______________________。

(结论)

镁条在氮气中能燃烧,产物为氮化镁(Mg3N2)固体。请写出镁条在氮气中燃烧的化学方程式__________________。

(拓展)

通过以上探究,你对燃烧有什么新认识?请写一点________________。

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科目:初中化学 来源:广西玉林市博白县2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:科学探究题

实验室用如图所示的装置制取二氧化碳,完全反应后,将锥形瓶中的剩余物过滤,探究得到的滤液中有哪些成分。

(提出猜想)猜想一:CaCl2 猜想二:CaCl2和_____(填化学式)

(实验探究)请你帮助他们完成实验报告。

实验步骤

实验现象

实验结论

取少量的滤液于试管中,再向试管中加入_____

_____

猜想二正确

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科目:初中化学 来源:广西玉林市博白县2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题

下列做法错误的是

A.炒菜时油锅起火可盖上锅盖灭火

B.电器起火要先断电,千万不能用水灭火

C.加油站内严禁烟火,可以接打手机

D.发现火情应及时拨打119

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科目:初中化学 来源:广西玉林市博白县2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题

钙是构成人体骨骼和牙齿的重要组分.这里的“钙”是指

A. 钙元素 B. 钙原子 C. 钙单质 D. 钙离子

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科目:初中化学 来源:吉林省吉林市舒兰市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:填空题

人类的生产生活离不开燃料的利用。

(1)化石燃料包括煤、_______________和天然气。天然气的主要成分是甲烷,其燃烧的化学 方程式为_______________。

(2)燃烧是人类最早利用的化学反应之一,燃烧发生的条件是:有可燃物、可燃物与氧气接触和_______________。

(3)为了证明燃烧发生的条件,进行了如下实验。

①实验一中可观察到的现象为_______________。

②实验二中,观察到滤纸条始终不燃烧,由此推知 Na2SiO3的化学性质为_______________。

③对比实验一和实验二中纸条燃烧情况的不同,可以证明的燃烧发生条件是_______________。

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科目:初中化学 来源:吉林省吉林市舒兰市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题

下列化学方程式书写正确的是

A.2H2O=2H2+O2

B.2KMnO4=K2MnO4 +MnO2 +O2

C.CaCO3+2HCl=CaCl2 +H2O+CO2↑

D.Zn+H2SO4=ZnSO4+H2

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科目:初中化学 来源:广东省珠海市斗门区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题

下列知识归纳,完全正确的一组是(  )

A能量变化

B环境保护

碳和二氧化碳的反应时吸热反应在化学反应中只有燃烧才能放出热量

合理施用化肥和农药

工业“三废”处理达标后排放

C数字含义

D资源利用

Fe2+:一个铁离子带2个单位正电荷

SO3:一个三氧化硫分子中含有3个原子

石油属于可再生能源

直接燃烧煤会对空气造成污染

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化学 来源:江苏省镇江市丹阳市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷(B) 题型:填空题

下图为酒精喷灯。使用时,先在预热盘中注入酒精并点燃,一段时间后,调节空气即可点燃。

(1)酒精燃烧是_______(选填“物理”或“化学”)变化。

(2)先点燃预热盘中酒精的目的是_______(选填序号)

A使灯内的酒精气化

B使酒精温度达到其着火点

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