小丽在刚买的饼干盒中发现一包干燥剂，她想了解这包干燥剂的成分．于是她将干燥剂带到实验室，在老师指导下将少量干燥剂倒人烧杯中，加入10毫升水，充分搅拌，放出热量，得到浑浊液体．过滤后，她取少量滤液于试管中，加入酚酞，溶液变红，再滴人适量稀盐酸，红色消失，但元气体生成．她另取少量滤液，向其中吹气，一会儿便出现浑浊．小丽推测这包干燥剂的主要成分是________ （用化学式表示）．写出上述变化中属于化合反应的化学方程式________．
CaO CaO+H2O=Ca（OH）2
分析：根据氧化钙和氢氧化钙的性质分析，氧化钙能和水反应生成氢氧化钙，并放出热量，氢氧化钙溶液能使无色酚酞变红，还能和二氧化碳反应生成碳酸钙．
解答：该干燥剂溶于水放热，生成物溶液能使无色酚酞变红，滤液中通入二氧化碳会变浑浊，由此可推断该干燥剂中含有氧化钙，氧化钙和水反应生成氢氧化钙，化学方程式为CaO+H2 O=Ca（OH）2，此反应属于化合反应，氢氧化钙能使无色酚酞变红，向氢氧化钙溶液中吹气，出现浑浊，说明生成了碳酸钙，反应的化学方程式为：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
故答案为：CaO、CaO+H2O=Ca（OH）2
点评：氧化钙能和水反应生成氢氧化钙，因为它比较廉价，且没有腐蚀性和毒性，是很适合的食品干燥剂．另外，还原性铁粉也可作食品中的双吸剂．
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