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    （2013湖南邵阳）临近中考，家长们为了给学生增加营养，制定了如下食谱．你根据所学的化学知识，建议食谱中还应补充（ ）

    主食

    馒头、米饭

    副食

    红烧排骨、清蒸鱼

    饮料

    牛奶

    A．红烧牛肉

    B．清炒白菜

    C．煎鸡蛋

    D．水煮豆腐

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.3练习卷（解析版） 题型：选择题

    （2014贵州遵义）遵义市新农村建设如火如荼，许多村庄道路两侧安装了太阳能路灯．关于太阳能路灯所用的材料叙述不正确的是（ ）

    A．铝合金灯柱属于复合材料

    B．硅电池板中的硅元素属于非金属元素

    C．灯泡中填充氮气做保护气

    D．透明的塑料灯罩属于有机合成高分子材料

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.2练习卷（解析版） 题型：信息分析题

    近年来，食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题．据《人民日报》报道，目前我国有近90％的食品中含有合法或违法的食品添加剂．那么，如何科学地看待食品添加剂呢？

    我们知道，化学是认识物质、改造物质和应用物质的科学，从化学视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构，物理、化学性质及在人体内的变化等方面入手．

    下表中给出了4种食品添加剂．试回答有关问题：

    （1）请你在下表空白处填上物质的化学式．

    物质名称

    物质组成（填化学式）

    主要化学性质及在人体内变化

    类别或作用

    法律规定

    碳酸氢钠

    无毒、弱碱性、易与胃酸反应

    膨松剂

    可用

    硫酸铜

    增色

    国家严禁使用

    铁（还原性铁粉）

    比较活泼的金属，能与胃酸反应

    抗氧化剂

    依据国家标准，可用

    甲醛

    CH2O

    防腐

    国家严禁使用

    （2）还原性铁粉用作食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为________________．

    （3）碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂，如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠．少量碳酸氢钠食入人体，不会危害人体健康．请你从碳酸氢钠的性质、在胃液中的变化，以及人体所必需的营养元素三个方面，解释为什么它不会对人体产生危害．________________________．

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.1练习卷（解析版） 题型：选择题

    （2014河北）下列食物中富含维生素C的是（ ）

    A．鸡蛋

    B．西红柿

    C．米饭

    D．牛肉

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.1练习卷（解析版） 题型：填空题

    蛋白质是构成生物细胞的基础物质，也是人体必需的重要营养成分之一．

    （1）下列食品中富含蛋白质的是________（填字母）．

    A．米饭

    B．番茄

    C．鸡蛋

    D．油菜

    （2）牛奶中也富含蛋白质，众所周知：

    ①用加热的方法可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的；

    ②酸奶中含有大量的有益菌（如活性乳酸菌），但不能加热后饮用．

    上述两种做法的共同原因是________________________．

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟12.1练习卷（解析版） 题型：选择题

    葡萄糖（C6H12O6）供给人体活动和维持体温所需要能量的反应可表示为：

    C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O＋能量

    下列分析错误的是（ ）

    A．医疗上可用一定溶质质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量

    B．葡萄糖氧化生成二氧化碳和水，同时产生能量

    C．葡萄糖氧化产生的CO2如不能及时排出人体，则血液的pH将增大

    D．人呼出的气体与吸入的空气相比较，CO2和H2O的含量增加了

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟11.2练习卷（解析版） 题型：选择题

    （2014湖南益阳）下列化肥中不能给作物提供氮元素的是（ ）

    A．CO（NH2）2

    B．KCl

    C．NaNO3

    D．NH4Cl

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟11.2练习卷（解析版） 题型：选择题

    （2013甘肃兰州）磷酸二氢铵（NH4H2PO4）可增强农作物的抗旱能力．这种化肥是（ ）

    A．钾肥

    B．磷肥

    C．氮肥

    D．复合肥

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    科目：初中化学 来源：2015年人教版初中化学九年级中考3年模拟10.2练习卷（解析版） 题型：填空题

    如图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题：

    （1）厨房清洁剂显________性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈________色；

    （2）酸雨的酸性比正常雨水的酸性________（填“强”或“弱”）；

    （3）测量苹果汁pH时，pH试纸是否需要先用蒸馏水润湿：________（填“是”或“否”）．

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