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食品卫生与身体健康密切相关.下列做法对人体健康有害的是( )
A.用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”
B.蒸馒头时加入适量小苏打
C.用食醋作食品的调味剂
D.在食盐中舔加适量碘元素
【答案】分析:A、工业石蜡对人体有害;
B、小苏打受热分解能生成碳酸钠、水和二氧化碳;
C、食醋中含有醋酸,是一种常用的调味品;
D、人体缺少碘元素时,容易患甲状腺肿大.
解答:解:A、用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”,食用这种瓜子时会对人体健康造成危害.符合题意;
B、蒸馒头时可以加入适量的小苏打.不符合题意;
C、可以用食醋作食品的调味剂.不符合题意;
D、在食盐中舔加适量的碘元素,可以预防甲状腺肿大.不符合题意.
故选A.
点评:本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.
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食品卫生与身体健康密切相关.下列做法会导致食品污染的是(  )
①为保持肉制品新鲜,在香肠中加入过量的NaNO2  
②为了让猪长的瘦,用瘦肉精饲养生猪
③有沥青公路上翻晒粮食
④蒸馒头时加入适量纯碱
⑤用煤火烧烤鸡、鸭等肉制品.

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