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    生活中常见的下列现象，发生化学变化的是（　　）
    A．冰雪融化B．生米煮成熟饭
    C．湿衣服晾干D．玻璃杯炸裂

    A、冰雪融化的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错A误；
    B、生米煮成熟饭的过程中，发生蛋白质变性等变化，有新物质生成，是化学变化，故B正确；
    C、湿衣服晾晒后变干的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故C错误；
    D、玻璃炸裂的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D错误；
    故选B．
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