Question

【题目】某化学兴趣小组探究常温下碳酸钠饱和溶液的酸碱度。

［猜想与假设］溶液的pH可能是（填入你的猜想与假设）：

①pH>7；②pH ；③pH 。

［设计与实验］小方、小钟、小陈三位同学进行了如下实验：

小方：取pH试纸于玻璃片上，用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液沾在pH试纸上，测得pH>7。

小钟：取pH试纸于玻璃片上，先用蒸馏水润湿pH试纸，然后用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液沾在pH试纸上，测得pH>7。

小陈：取pH试直接浸入碳酸钠溶液中，测得pH>7。

［评价］以上三位同学中操作规范的是 同学，

其余两位同学操作上的错误是 ； 。

［结论］从物质的类别看，碳酸钠是一种 （填“酸”或“碱”或“盐”），它的溶液显碱性，说明显碱性的溶液 （填“一定”或“不一定”）是碱的溶液。

［应用］根据碳酸钠溶液显碱性，说出它在日常生活中的一种用途： 。

Answer 1

【答案】［猜想与假设］=7（或＜7） ＜7（或=7） ［评价］小方；小钟先用蒸馏水润湿pH试纸；小陈直接将pH试纸浸入Na2CO3溶液中［结论］盐 .不一定 ［应用］作洗涤剂，用于除油污（其它合理答案均可）

【解析】【猜想或假设】溶液可呈现酸性、碱性或者中性；【评价与反思】正确的PH试纸的使用方法是取待测液少许涂与其上进行检验，把PH试纸润湿会使溶液被稀释导致数值不准确，直接放入待测液中会使溶液被污染；【结论】碳酸钠具有盐的通性，即碳酸钠属于盐类．据小芳设计的实验知碳酸钠溶液显碱性，所以显碱性的溶液不一定是碱溶液；【应用】在生活中，我们可利用碳酸钠的碱性：用热碱液去油污；做食品酸碱调节剂，如中和面食发酵时产生的酸性物质。同样，鱼胆汁具有苦味主要是一种叫胆汁酸的物质引起的，因此我们就可以用碳酸钠来中和它，从而去掉苦味．其实，碳酸钠作为一种重要的化工原料，它还具有更加广泛的用途。