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    化学课上，老师拿出一个包装袋，上面写着“食品保鲜剂”，让同学们对它的成分进行探究．

    老师为同学们提供了如下信息：

    （1）食品保鲜剂是利用它的有效成分能吸收空气中氧气或水蒸气来防止食品腐败的．

    （2）此袋保鲜剂的有效成分是以下四种物质中的一种：①生石灰②氢氧化钠固体③铁粉④浓硫酸

    [初步探究]

    （1）同学们经过讨论，一致认为上述四种物质中的氢氧化钠固体和浓硫酸都不适合做食品保鲜剂，理由是______．

    （2）同学们打开保鲜剂的包装，观察到包装袋内的物质为白色固体，则该保鲜剂的有效成分一定不是______．

    [实验探究]同学们对该袋物质的成分进行了如下研究，请你帮他们完成实验报告．

    实验步骤

    实验现象

    结论与解释

    步骤1：取少量样品于试管中，加入适量的水振荡

    形成白色浑浊液体，用手触摸试管外壁感到发热

    该样品中一定含有的物质______发生反应的化学方程式：______

    步骤2：过滤步骤1中所得浑浊液体，将滤渣和滤液分别放入两支试管中

    向盛有滤渣的试管中加入足量的稀盐酸

    白色固体消失，有气泡产生

    该样品中还一定含有的物质是______

    向盛有滤液的试管中通入二氧化碳气体

    溶液变浑浊

    不能确定的物质是______

    [拓展应用]同学们还发现，有的食品采用充气包装的保鲜，对所充气体的基本要求为：①无毒；②______；③廉价易获得．

    练习册系列答案
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