Question

家用食醋中所含醋酸（CH₃COOH）质量分数的合格值在3%～5%之间．小林同学为检验购买的食醋中醋酸的含量是否合格，他先称取75.0g食醋样品，放入质量为100.0g的玻璃杯中；再向其中滴加Na₂CO₃溶液，至气泡不再产生为止，共用去10.0g Na₂CO₃溶液；最后称得玻璃杯与其中物质的总质量为183.9g．
（已知：Na₂CO₃+2CH₃COOH═2CH₃COONa+CO₂↑+H₂O，忽略其它反应）
（1）求生成CO₂的质量．
（2）通过计算说明，小林同学购买的食醋中醋酸的含量是否合格．
（3）生活中有时会用到稀食醋．要配制醋酸质量分数为l%的稀食醋100g，需要上述食醋多少克？

Answer 1

（1）生成二氧化碳的质量=75.0g+100.0g+10.0g-183.9g=1.1g；
（2）设参与反应的醋酸的质量为x，
Na₂CO₃+2CH₃COOH═2CH₃COONa+CO₂↑+H₂O
         120              44
          x               1.1g
∴

120

44

=

x

1.1g

解之得：x=3g，

3g

75g

×100%=4%；
∵3%＜4%＜5%，
∴食醋中醋酸的含量合格；
（3）100g×1%÷4%=25g．
答：（1）生成CO₂的质量为1.1g；
（2）通过计算证明，小林同学购买的食醋中醋酸的含量合格；
（3）要配制醋酸质量分数为l%的稀食醋100g，需要上述食醋25g．