下列食物中都添加了适量的营养补充剂.食用B食品可以有效预防和等疾病,氨基酸是组成 ①糖类,②蛋白质,③油脂的基本单位.引用C饮料可以补充人体必需氨基酸．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下列食物中都添加了适量的营养补充剂，食用B食品可以有效预防

和

等疾病；氨基酸是组成

（填序号）①糖类；②蛋白质；③油脂的基本单位，引用C饮料可以补充人体必需氨基酸．

考点：生命活动与六大营养素

专题：化学与生活

分析：根据食品含有的营养素及其营养作用、蛋白质的结构进行分析解答．

解答：解：由图可知B食品是高钙高铁奶粉，补钙可以预防佝偻病（骨质疏松等），补铁可预防贫血；蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物，故答案为：佝偻病（骨质疏松等）；贫血； ②．

点评：本题考查营养均衡与人体健康的关系，难度不大，会运用化学知识解释生产、生活现象，学以致用．

练习册系列答案

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